Kapuśniak wielkopostny na bazie świeżej kapusty z suszonymi grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Pamiętaj, aby wstępnie namoczyć suszone grzyby w zimnej wodzie lub mleku przez co najmniej 2 godziny. Następnie grzyby należy gotować w osolonej wodzie przez 20 minut.

3. KROK 3

   

   Posiekaj marchewkę, cebulę i kapustę.

4. KROK 4

   

   Kostki pomidorowe.

5. KROK 5

   

   Zacznijmy smażyć cebulę.

6. KROK 6

   

   Dodaj marchewki.

7. KROK 7

   

   dodać grzyby.

8. KROK 8

   

   Dodaj pomidora.

9. KROK 9

   

   W trakcie smażenia zagotuj wodę (weź wywar z grzybów). Do wrzącej wody włóż pieczeń i dodaj sól.

10. KROK 10

    

    Gdy woda się zagotuje, dodaj ziemniaki.

11. KROK 11

    

    Na 10 minut przed końcem gotowania dodać kapustę.

12. KROK 12

    

    Podawaj chudą kapuśniak ze świeżej kapusty z grzybami i ziołami.

Komentarze do przepisu

Sofia

19.09.2023

4.8

Dobry przepis!!! Dziękuję!!! Można to tak ugotować.

Elena

19.09.2023

4.7

Zaleca się opłukanie grzybów przed gotowaniem. A zupa według tego przepisu okazała się bardzo smaczna.

Ela

19.09.2023

4.7

Świetny przepis!