新鮮なキャベツと乾燥キノコを使った四旬節キャベツのスープ

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   乾燥キノコは必ず冷水または牛乳に少なくとも2時間浸してください。次に、キノコを塩水で20分間煮る必要があります。

3. ステップ 3

   

   にんじん、玉ねぎ、キャベツをみじん切りにします。

4. ステップ 4

   

   トマトキューブ。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを炒め始めましょう。

6. ステップ 6

   

   ニンジンを加えます。

7. ステップ 7

   

   キノコを加えます。

8. ステップ 8

   

   トマトを加えます。

9. ステップ 9

   

   揚げ物を準備している間に、水を沸騰させ始めます（キノコの煎じ薬を取り出します）。沸騰したお湯にローストを加え、塩を加えます。

10. ステップ 10

    

    水が沸騰したらジャガイモを加えます。

11. ステップ 11

    

    調理終了10分前にキャベツを加えます。

12. ステップ 12

    

    新鮮なキャベツからキノコやハーブを加えて作った赤身のキャベツのスープをお召し上がりください。

レシピへのコメント

ソフィア

19.09.2023

4.8

良いレシピ！！！ありがとう！！！そんな感じで調理できますよ。

エレナ

19.09.2023

4.7

調理する前にキノコを洗うことをお勧めします。そして、このレシピで作ったスープはとても美味しかったです。

エラ

19.09.2023

4.7

素晴らしいレシピです！