乾燥させたキノコを使ったキノコスープ - 11 料理レシピ

キノコ狩りは、収穫物の一部を将来の使用のために準備することが多く、寒い季節が始まると、その房をさまざまな料理の準備に使用できます。ファンは塩漬けや冷凍よりも乾燥を好むことがよくありますが、この収穫方法にもニュアンスがあります。

乾燥させたキノコを使ったキノコスープ

今日、専門家からの推奨事項を見つけるのは難しくありませんが、提案された乾燥技術の1つ(新鮮な空気またはオーブンで)を習得すれば、寒い季節においしいおやつで自分自身を喜ばせることができます。準備からスープを準備する最も簡単な方法は、濃厚で美味しく、栄養価が高いです。最初のコースを調理するには、標準的な製品セットが必要ですが、大量のスパイスを使用することはお勧めできません。そうしないと、キノコ本来の香りと味が妨げられる可能性があります。これはまさに注意を払う必要があることです。 。

おやつを準備する手順は非常に簡単で、乾燥キノコのスープのレシピはそれほど変わりません。まず第一に、主婦はスープに何を追加するか(シリアル、パスタ、豆)、そして主製品をどのような形で追加するか(丸ごと、砕いたもの、または刻んだもの)を決定できます。同時に、肉を使用する必要はまったくありません。キノコのスープは非常に顕著な味を持っています。