Leniwa lasagne lavash z mięsem mielonym w piekarniku z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić leniwą lasagne z chleba pita z mięsem mielonym w piekarniku? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz użyć gotowego mięsa mielonego ze sklepu lub zrobić to sam z filetu z kurczaka. Można także użyć drobno posiekanego mięsa z kurczaka. Oprócz tych składników do mięsa mielonego można dodać cebulę.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Do pizzy można użyć zwykłego sera, np. rosyjskiego czy gouda, albo wziąć do pizzy włoską mozzarellę.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Dodać mięso mielone i smażyć, mieszając, przez 5 minut, aż nadmiar płynu odparuje. Jeśli chcesz mięso mielone z cebulą, najpierw je obierz, drobno posiekaj i podsmaż razem z mielonym kurczakiem na patelni.

4. KROK 4

   

   Podczas smażenia do mięsa mielonego dodać sól i pieprz, dodać koncentrat pomidorowy i wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Koncentrat pomidorowy można zastąpić świeżym pomidorem, który należy obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

5. KROK 5

   

   Całość smażymy na patelni około 2-3 minuty i wyłączamy ogień. Nadzienie nie powinno być suche, z dodatkiem sosu pomidorowego wystarczającego do namoczenia chleba pita.

6. KROK 6

   

   Chleb pita pokroić na kilka prostokątów. Dwa z nich powinny być większe od naczynia do pieczenia, pozostałe powinny być nieco mniejsze od naczynia do pieczenia.

7. KROK 7

   

   Umieść dwa duże arkusze chleba pita w naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem roślinnym (moje wymiary to 16 × 20 cm), aby uformować spód i boki.

8. KROK 8

   

   Na chleb pita nałóż trochę nadzienia i wygładź. Posypujemy lekko tartym serem na wierzchu.

9. KROK 9

   

   Na mielonym mięsie połóż mniejszy arkusz lawaszu i rozłóż na nim również mięso mielone i ser. Tak więc, naprzemiennie warstwy lawaszu i nadzienia, uformuj lasagne, aż zniknie całe mięso mielone.

10. KROK 10

    

    Ostatnią warstwę mięsa mielonego przykryj płatem lawaszu i posyp obficie startym serem. Formę do lasagne włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.

11. KROK 11

    

    Gotową lasagne lekko ostudź, pokrój na porcje i podawaj na ciepło. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Waleria

28.12.2023

5

Działa naprawdę dobrze, dziękuję! Dzielę się kolejną wersją lasagne lawasz z serem w piekarniku.

Natalia M

28.12.2023

5

Zostałem poczęstowany dużą paczką cienkiego chleba pita. Chciałem zrobić z nich coś ciekawego. Na stronie znalazłam przepis na leniwą lasagne z chleba pita z mięsem mielonym w piekarniku. Okazuje się, że to bardzo smaczne danie! Moje chlebki pita były duże, złożyłam je na pół i wycięłam prostokąty. Ułożyłam go warstwami dwoma „warstwami ciasta” na raz, a między warstwami umieściłam także skrawki. Mięso mielone zrobiłam z 600 g piersi kurczaka. Zmieliłam go w blenderze razem z cebulą. Podczas smażenia utworzyły się grudki, więc rozbiłam je zwykłym widelcem. Sama zaobserwowałam, że następnym razem dodam więcej marchewki i wody. Im więcej warstw, tym więcej potrzeba płynu. Nadzienie podzieliłam na 4 części i ułożyłam je warstwami lawaszu. Dodatkowo rozpuściłam odrobinę koncentratu pomidorowego w wodzie i natłuściłam chleb pita dla uzyskania soczystości. Ser, którego użyłam, to Cheddar. Wierzch najpierw posmarowano majonezem, aby był miękki, a następnie posypano serem. Lasagne wyszła wyśmienita! Bardzo smaczne, soczyste, pomidorowo-pomidorowe). Danie jest pożywne, jeden kawałek zaspokoi głód. Dzieci i ja zjedliśmy całą lasagne w dwa dni). Dziękuję za nowy przepis, który jest dla mnie interesujący!

Ira

28.12.2023

5

Och, mój ulubiony motyw to leniwy i z serem! Oczywiście wszystko działa szybciej z lawaszem

Nika

28.12.2023

5

Bardzo lubię lasagne, szczególnie z dodatkiem lawaszu, dzięki temu lasagne jest jeszcze delikatniejsza. Dziękuję za przepis, bardzo smaczny!

Nika

28.12.2023

5

Lasagne z bagietką francuską też jest bardzo smaczna! Plasterki bagietki smaruję z obu stron aromatycznym olejem (olej roślinny mieszam z czosnkiem, ziołami i solą) i suszę w piekarniku po 3-4 minuty z każdej strony. Następnie układam warstwami sosy, suszone plastry i nadzienie mięsne, pieczę w piekarniku, pod koniec pieczenia oczywiście posypuję serem i ponownie wstawiam do piekarnika na 10-15 minut. Okazuje się, że to bardzo dobra wersja ekonomicznej lasagne)

Weronika

28.12.2023

4.9

Ile warstw lawaszu miałeś? Dziękuję

Weronika

28.12.2023

5

Zrobiłam lasagne według Twojego przepisu. Wyszło BARDZO, BARDZO smaczne. Zwiększyłam ilość składników, bo była to większa forma. Lawasz ułożono w dwóch warstwach. Dziękuję Nika za radę!!! Każdą warstwę posypałam jeszcze trochę startym serem. Do beszamelu nie dodałam sera. Świetny pomysł z lawaszem, zrobię go jeszcze raz