Roladka lawaszowa z paluszkami krabowymi i topionym serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chleb pita z paluszkami krabowymi i topionym serem? Przyda nam się lawasz ormiański (bułka pszenna też się sprawdzi). Do nadzienia bułki wybierz smaczne i wysokiej jakości paluszki krabowe, dojrzałe pomidory, ser topiony, czosnek, koperek (lub inne zioła do smaku) i majonez (lepiej zrobić samemu, ale możesz użyć kupnego).

2. KROK 2

   

   Zetrzyj paluszki krabowe na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj również ser topiony na średniej tarce. Aby ułatwić ścieranie sera, można go najpierw włożyć do zamrażarki na 10-15 minut.

4. KROK 4

   

   Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Aby zapobiec nadmiernemu rozmoczeniu chleba pita podczas chłodzenia, lepiej jest usunąć płynny rdzeń i nasiona z pomidora.

5. KROK 5

   

   Przełóż czosnek przez prasę (możesz go drobno posiekać lub drobno).

6. KROK 6

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.

7. KROK 7

   

   W salaterce wymieszaj paluszki krabowe, tarty ser, zioła i czosnek.

8. KROK 8

   

   Doprawić majonezem.

9. KROK 9

   

   Dokładnie wymieszać.

10. KROK 10

    

    Rozłóż arkusz lawaszu. Rozłóż równomiernie mieszaninę sera krabowego na chlebie pita.

11. KROK 11

    

    Posyp chleb pita równomiernie plasterkami pomidora.

12. KROK 12

    

    Zwiń chleb pita w ciasny rulon. Roladę zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1-2 godziny do namoczenia.

13. KROK 13

    

    Schłodzoną bułkę pokroić na porcje i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olusza

01.10.2023

4.5

Zobacz inną wersję świątecznej bułki lawaszowej z paluszkami krabowymi. Zamiast sera topionego stosuje się ser śmietankowy.

Natalia M

01.10.2023

5

Na świąteczny stół zrobiłam bułkę pita z paluszkami krabowymi i topionym serem. Połączenie produktów jest nam znane, bardzo nam się podoba). Zamiast paluszków krabowych miałem mrożone mięso kraba. Aby uniknąć roztarcia, użyłam blendera. Po prostu podzieliłem płytę na kilka części i grałem przez około minutę. Rezultatem były teksturowane wióry. Mój ser był dobrze tarty, mimo że był miękki. Mieszanka serowo-czosnkowa okazała się bardzo smaczna i aromatyczna! Pomidora pokroiłam w kostkę, a soczysty środek umieściłam także na chlebie pita, żeby był bardziej soczysty. Bułkę moczyłam około 40 minut, po czym pokroiłam ją w krążki. Przystawka jest pyszna, soczysta, delikatna! Dla zwiększenia objętości pocierałabym też ugotowane jajko w jednej warstwie. Dziękuję za przepis!

Leryk

01.10.2023

5

Połączenie paluszków krabowych i topionego sera było doskonałe. Pomidory były bardzo orzeźwiające!

Śnieżana

01.10.2023

4.9

Doskonały przepis na bułkę pita z paluszkami krabowymi i serkiem topionym na szybką, wakacyjną przekąskę! Lavash pomaga w wielu sytuacjach