크랩 스틱과 녹인 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   크랩 스틱과 녹인 치즈로 피타 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 아르메니아 lavash가 필요합니다 (밀 롤도 작동합니다). 롤 필링에는 맛있고 품질이 좋은 크랩 스틱, 잘 익은 토마토, 가공 치즈, 마늘, 딜(또는 맛에 따라 다른 허브) 및 마요네즈(집에서 만드는 것이 더 좋지만 매장에서 구매한 것을 사용할 수도 있음)를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   게살을 중간 강판에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   또한 가공 치즈를 중간 강판에 갈아주세요. 치즈를 더 쉽게 갈기 위해서는 먼저 치즈를 냉동실에 10-15분 동안 넣어두세요.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻어서 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 피타 빵이 식는 동안 너무 눅눅해지는 것을 방지하려면 토마토에서 액체 심지와 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   마늘을 프레스에 통과시킵니다 (잘게 또는 잘게 다질 수 있습니다).

6. 단계 6

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

7. 단계 7

   

   크랩 스틱, 강판 치즈, 허브, 마늘을 샐러드 그릇에 담습니다.

8. 단계 8

   

   마요네즈로 맛을 낸다.

9. 단계 9

   

   철저히 섞는다.

10. 단계 10

    

    lavash 시트를 펼칩니다. 게 치즈 혼합물을 피타 빵 위에 고르게 펴 바릅니다.

11. 단계 11

    

    피타 빵 위에 토마토 조각을 고르게 뿌립니다.

12. 단계 12

    

    피타빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다. 롤을 접착 필름으로 싸서 냉장고에 1~2시간 동안 담가둡니다.

13. 단계 13

    

    식힌 롤을 부분으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

올류샤

01.10.2023

4.5

게 막대기를 곁들인 축제용 라바시 롤의 또 다른 버전을 살펴보세요. 가공치즈 대신 크림치즈를 사용합니다.

나탈리아 M

01.10.2023

5

명절 식탁에 게살과 녹인 치즈를 넣어 피타 빵 롤을 만들었어요. 제품의 조합은 우리에게 친숙하고 마음에 듭니다.) 게살 대신 냉동 게살을 먹었습니다. 갈리는 것을 방지하기 위해 믹서기를 사용했습니다. 나는 단순히 레코드를 여러 조각으로 나누고 약 1분 동안 연주했습니다. 그 결과 질감이 있는 부스러기가 탄생했습니다. 치즈가 부드러워도 잘 갈아졌습니다. 치즈와 마늘 혼합물은 매우 맛있고 향긋했습니다! 토마토를 큐브로 자르고 육즙이 많은 중앙을 피타 빵에 올려서 더욱 육즙을 더했습니다. 롤을 40분 정도 담근 후 퍽 모양으로 자릅니다. 전채는 맛있고 육즙이 많고 부드럽습니다! 볼륨을 위해 삶은 달걀을 한 겹으로 문지르기도 합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

레릭

01.10.2023

5

게맛살과 녹인 치즈의 조합이 일품이었습니다. 토마토가 정말 상큼했어요!

스네자나

01.10.2023

4.9

크랩 스틱과 녹인 치즈를 곁들인 피타 빵 롤을 만드는 훌륭한 레시피로 간단한 휴일 간식을 즐길 수 있습니다! Lavash는 다양한 상황에서 도움을 줍니다. 우리 집에서는 거의 번역이 안 돼요. 간단한 간식이 필요하거나 예상치 못한 손님이 문 앞에 오면 lavash가 항상 도움이 됩니다. 그리고 저는 이 조리법을 돼지 저금통에 넣고 있어요. 내 토마토가 작았 기 때문에 잘게 썬 신선한 오이를 충전물에 추가했는데 더 맛있어졌습니다. 나는 추천한다!