Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse? Wir benötigen armenisches Lavash (ein Weizenbrötchen geht auch). Wählen Sie für die Brötchenfüllung leckere und hochwertige Krabbenstäbchen, reife Tomaten, Schmelzkäse, Knoblauch, Dill (oder andere Kräuter nach Geschmack) und Mayonnaise (am besten selbstgemacht, Sie können aber auch im Laden gekaufte verwenden).

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie die Krabbenstäbchen auf einer mittleren Reibe.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie den Schmelzkäse ebenfalls auf einer mittleren Reibe. Um das Reiben des Käses zu erleichtern, können Sie ihn zunächst für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Tomate waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Um zu verhindern, dass das Fladenbrot beim Abkühlen zu matschig wird, ist es besser, den flüssigen Kern und die Kerne der Tomate zu entfernen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Knoblauch durch eine Presse geben (Sie können ihn fein oder fein hacken).

6. SCHRITT 6

   

   Den Dill waschen, trocknen und fein hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Krabbenstäbchen, geriebenen Käse, Kräuter und Knoblauch in einer Salatschüssel vermengen.

8. SCHRITT 8

   

   Mit Mayonnaise würzen.

9. SCHRITT 9

   

   Gründlich mischen.

10. SCHRITT 10

    

    Falten Sie das Lavash-Blatt auseinander. Verteilen Sie die Krabben-Käse-Mischung gleichmäßig auf dem Fladenbrot.

11. SCHRITT 11

    

    Das Fladenbrot gleichmäßig mit Tomatenscheiben bestreuen.

12. SCHRITT 12

    

    Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle. Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie zum Einweichen 1-2 Stunden lang in den Kühlschrank.

13. SCHRITT 13

    

    Das gekühlte Brötchen in Portionen schneiden und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Oljuscha

01.10.2023

4.5

Sehen Sie sich eine andere Version der festlichen Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen an. Anstelle von Schmelzkäse wird Frischkäse verwendet.

Natalia M

01.10.2023

5

Für den Feiertagstisch habe ich eine Rolle Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse gebacken. Die Produktkombination ist uns bekannt, wir lieben sie. Statt Krabbenstäbchen hatte ich gefrorenes Krabbenfleisch. Um das Reiben zu vermeiden, habe ich einen Mixer verwendet. Ich habe die Platte einfach in mehrere Teile zerlegt und etwa eine Minute lang gespielt. Das Ergebnis waren strukturierte Späne. Mein Käse war gut gerieben, obwohl er weich war. Die Käse-Knoblauch-Mischung ist sehr lecker und aromatisch geworden! Ich habe die Tomate in Würfel geschnitten und auch die saftige Mitte auf Fladenbrot gelegt, um sie saftiger zu machen. Ich habe die Rolle etwa 40 Minuten lang eingeweicht und dann in Scheiben geschnitten. Die Vorspeise ist köstlich, saftig, zart! Für mehr Volumen würde ich auch das gekochte Ei in einer Schicht einreiben. Danke für das Rezept!

Lerik

01.10.2023

5

Die Kombination aus Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse war ausgezeichnet. Die Tomaten waren sehr erfrischend!

Snezhana

01.10.2023

4.9

Ein ausgezeichnetes Rezept für eine Rolle Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse für einen schnellen Feiertagssnack! Lavash hilft in vielen Situationen