Roladka lawaszowa z wątróbką dorsza

Rolada okazuje się bardzo delikatna i smaczna! To danie można bezpiecznie podawać na świątecznym stole. Rolada lawaszu okazuje się bardzo jasna i apetyczna
123
45521
Mia BrownMia Brown
Autor przepisu
Roladka lawaszowa z wątróbką dorsza
Kalorie
419Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
42gram
Węglowodany
2gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka na twardo i pozwól im ostygnąć. Umyj liście sałaty i osusz je.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Nasmaruj arkusz lawaszu majonezem. Lepiej pozostawić brzegi pity czyste, ułatwi to owinięcie bułki i będzie bardziej schludna.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Jajka obierz i zetrzyj na grubej tarce. Połóż posiekane jajka na chlebie pita i uformuj zwarty pasek. Następnie obok jajek ułóż kilka liści sałaty, także w paski. Odcedź z wątroby dorsza nadmiar oleju, następnie rozgnieć ją widelcem i połóż na chlebie pita obok liści sałaty. Zetrzyj ser na grubej tarce i ułóż ostatni pasek. W ten sposób otrzymaliśmy 4 paski farszu.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Złóż puste krawędzie chleba pita na nadzienie, a następnie zwiń chleb pita w ciasny rulon. Powstałą bułkę zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny. Gotową bułkę lawaszową z wątróbką dorsza pokroić na porcje i podawać.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Elena Pankina
29.10.2023
4.5
Miałem słoik z wątróbką dorsza i postanowiłem ugotować coś smacznego i jak zawsze z pomocą przyszła strona: znalazłem przepis na bułkę lawaszową z wątróbką dorsza. W czasie gdy jajka się gotowały, zetarłam ser, posiekałam zioła (ja użyłam liści selera), odsączyłam z wątroby dorsza olej i rozdrobniłam widelcem. Ostudzić jajka i drobno je posiekać. Nasmarowała arkusz chleba pita majonezem i ułożyła wątróbkę dorsza, ser, zioła i jajka. Zwinąłem, zawinąłem w folię i włożyłem do lodówki na 20 minut. Podczas serwowania kroję go na porcje. Okazało się bardzo smaczne, doskonała przekąska i tylko na herbatę. Polecam spróbować i dziękuję Lucy za przepis.