Lawasz na grillu z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak smażyć koperty z lawaszu na grillu z serem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Użyłam okrągłej pity, każdy podpłomyk o średnicy 20 cm. Ilość: 5 sztuk. O tym, jak wybrać odpowiedni chleb pita, przeczytasz na końcu przepisu. Możesz użyć absolutnie dowolnego sera według własnego uznania. Z zieleni wziąłem koperek i zieloną cebulę.

2. KROK 2

   

   Oba rodzaje sera zetrzeć na grubej tarce i dobrze wymieszać.

3. KROK 3

   

   Przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę i czosnek przepuszczony przez prasę.

4. KROK 4

   

   Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.

5. KROK 5

   

   Rozpal grilla. Podczas gdy węgle się palą, przygotuj chleb pita.

6. KROK 6

   

   Na podpłomyku rozsmaruj cienką warstwę sosu śmietanowego. Staraj się pokrywać chleb pita jak najbliżej krawędzi.

7. KROK 7

   

   Na wierzch równomiernie posypać małą warstwą sera. Pozostaw pewną odległość od każdej krawędzi. Jest to konieczne, aby podczas pieczenia na grillu ser nie wyciekał wzdłuż krawędzi chleba pita. W razie potrzeby lekko dopraw pieprzem.

8. KROK 8

   

   Posyp chleb pita posiekanymi ziołami.

9. KROK 9

   

   Następnie owiń chleb pita kopertą. Złóż krawędź pod spodem.

10. KROK 10

    

    Następnie złóż górną krawędź na zakładkę (jak na zdjęciu).

11. KROK 11

    

    Następnie złóż chleb pita wzdłuż krawędzi.

12. KROK 12

    

    Powinieneś dostać kopertę. Lekko dociśnij kopertę dłonią do góry, tak aby krawędzie skleiły się ze sobą.

13. KROK 13

    

    W ten sam sposób uformuj koperty z pozostałych ciast.

14. KROK 14

    

    Połóż gotowe koperty na ruszcie łączeniem do dołu i połóż na ruszcie.

15. KROK 15

    

    Po chwili przewróć koperty na drugą stronę, w zależności od tego, jak bardzo jest nagrzany grill i ile jest w nim węgli. Lawasz gotuje się bardzo szybko,

16. KROK 16

    

    Gotowe koperty ułóż na talerzu i posyp ziołami. Podawać na gorąco.

Komentarze do przepisu

Yana

23.10.2023

4.9

Gotuję dzisiaj! Dziękuję za przepis!)