Naleśniki kefirowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Do zrobienia naleśników potrzebujemy kefiru, mąki, jajka, masła, proszku do pieczenia, cukru i szczypty soli.

2. KROK 2

   

   Najpierw ubij jajko w misce i dodaj cukier.

3. KROK 3

   

   Wszystko dobrze ubij trzepaczką i dodaj kefir.

4. KROK 4

   

   Do powstałej masy dodać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Następnie dodać roztopione masło.

6. KROK 6

   

   Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto jest gotowe.

7. KROK 7

   

   Teraz na rozgrzaną patelnię włóż odrobinę masła i wylej trochę ciasta, formując naleśnik.

8. KROK 8

   

   Smażyć naleśniki na maśle, aż pojawią się bąbelki. Z czasem jest to około 1-2 minuty.

9. KROK 9

   

   Następnie odwróć się i smaż przez kolejne 30 sekund, aż uzyskasz złoty kolor.

10. KROK 10

    

    Naleśniki ułóż na talerzu i zalej śmietaną. Wszystko można polać miodem lub karmelem, można też dodać jagody, orzechy czy suszone owoce. Smacznego.