ケフィアパンケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   パンケーキを作るには、ケフィア、小麦粉、卵、バター、ベーキングパウダー、砂糖、そして塩ひとつまみが必要です。

2. ステップ 2

   

   まず、ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えます。

3. ステップ 3

   

   すべてを泡立て器でよく混ぜ、ケフィアを加えます。

4. ステップ 4

   

   得られた混合物に、塩とベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加えます。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   次に、溶かしたバターを加えます。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまですべてを混ぜます。生地の準備ができました。

7. ステップ 7

   

   温めたフライパンにバターを少し入れ、生地を少し流し出してパンケーキを作ります。

8. ステップ 8

   

   パンケーキをバターで泡が立つまで揚げます。時間的には1～2分程度です。

9. ステップ 9

   

   次にひっくり返し、きつね色になるまでさらに30秒揚げます。

10. ステップ 10

    

    パンケーキをお皿に置き、その上にサワークリームを注ぎます。蜂蜜やキャラメルを何にでもかけることができ、ベリー、ナッツ、ドライフルーツを加えることもできます。食欲旺盛。