Domowe lody Creme Brulee

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki. Przed ubijaniem lepiej włożyć śmietankę do lodówki, aby była zimna.

2. KROK 2

   

   Wlać cukier do rondla i zalać 1 łyżką. wodę i podgrzewać na małym ogniu, mieszając...

3. KROK 3

   

   Gdy cukier całkowicie się rozpuści i zamieni się w karmel, wlewamy cienkim strumieniem mleko i dobrze mieszamy, aby karmel rozpuścił się w mleku. Można dodać kroplę ekstraktu waniliowego dla smaku)))

4. KROK 4

   

   Następnie, od czasu do czasu mieszając, gotuj na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut. Następnie całkowicie ostudź naszą masę mleczno-karmelową.

5. KROK 5

   

   W osobnej misce ubić śmietanę.

6. KROK 6

   

   Połącz bitą śmietanę i schłodzoną mieszankę mleczno-karmelową. Dobrze wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Przelać do pojemnika odpowiedniego do zamrożenia. Wkładamy go do zamrażarki. Mieszankę należy mieszać co pół godziny, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Za 3-4 godziny będziesz mógł cieszyć się lodami)))))

8. KROK 8

   

   Smacznego! Karmelowy smak dzieciństwa)))))

Komentarze do przepisu

Nata

15.11.2023

4.5

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

Oksana Debda

15.11.2023

4.7

Wspaniały przepis na pyszne domowe lody. Mam córeczkę i rzadko kupuję jej lody w sklepie, ale teraz dzięki Twojemu przepisowi będę je robić sama i jak najczęściej. Swoją drogą dodałam do tego banana, wyszło pysznie.

radar13

15.11.2023

4.9

Komentarz usunięty. Bezpodstawne roszczenie

Olgay198108

15.11.2023

5

Dziękuję za dodanie))) Wezmę pod uwagę)

mama słodyczy

15.11.2023

4.5

Olechka! Dziękuję bardzo za tak prosty przepis: składników jest niewiele, wszystkie są dość przystępne, przygotowanie absolutnie nie jest trudne, a efekt jest po prostu niesamowity: smaczny, aromatyczny i bardzo podobny do tego, co było wcześniej robione według standardy GOST. Mojemu wybrednemu synowi bardzo się podobało i nam wszystkim, dorosłym, też! Jego smak, jak rozumiem, zależy od stopnia zarumienienia karmelu?! Prawidłowy?

Dzięgiel

15.11.2023

4.6

Olechka, dziękuję za tak przystępny przepis! Czy zawsze zastanawiałeś się, jak zrobić lody w domu? I tak znalazłam to w Twoich przepisach!!! Super! Dzieci będą szczęśliwe!

Tatiana

15.11.2023

4.7

dzięki za przepis