Domowe bajgle z mięsem mielonym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty niezbędne do przygotowania bajgli z mięsem mielonym. Bajgle muszą być niesłodzone.

2. KROK 2

   

   Cebulę obieramy i przepuszczamy przez maszynę do mięsa

3. KROK 3

   

   Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce lub na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Mięso mielone wymieszać z cebulą, marchewką (połówkę startej wziąć), do mięsa mielonego wbić jajko, dodać sól, mielony czarny pieprz i kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Każdy bajgiel zanurzamy w mleku i odstawiamy na 5 minut.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i dodaj resztę marchewki. Rozłóż namoczone bajgle i napełnij każdy przygotowanym mięsem mielonym.

7. KROK 7

   

   Do miski wlać pozostałe mleko. Radzę dodać też pół szklanki bulionu, dzięki temu bajgle będą bardziej soczyste.

8. KROK 8

   

   Przykryj wierzch folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 60 minut. Dodaję też kilka plasterków ziemniaków.

9. KROK 9

   

   Przed wyjęciem gotowego dania z piekarnika należy zdjąć folię i włożyć pod grill na 5-7 minut.

10. KROK 10

    

    Ułożyć na talerzach i obiad gotowy.

Komentarze do przepisu

Brusnika

10.08.2023

4.6

Domowe bajgle z mięsem mielonym w piekarniku kojarzą mi się ze Związkiem Radzieckim. Widziałam przepis – i przypomniało mi się to danie, o którym wiedziałam już jako dziecko. Chociaż nigdy tego nie próbowałem lub nie pamiętam, że próbowałem. Dlatego stwierdziłam, że czas przygotować takie bajgle dla siebie i rodziny. Danie wszystkim smakowało, było smaczne i pożywne. To prawda, że ​​\u200b\u200brodzina powiedziała, że ​​​​albo trzeba włożyć mniej mięsa mielonego do bajgla, albo wziąć dwa bajgle na raz. Ale ogólnie przepis mi się podobał, myślę, że go powtórzę.

Olga

10.08.2023

5

Świetny przepis...I po prostu super danie....Znam inny przepis na takie pyszne bajgle. I można je zjeść nawet z herbatą... Do mięsa mielonego nie daję marchewki, tylko dodaję czosnek i suszoną bazylię... A bajgle z mięsem mielonym smażę na patelni na oleju słonecznikowym... I Powiem Ci szczerze, razem z bajglami zjadasz palce....

Parslina

10.08.2023

4.5

Dobry przepis! Długo czegoś takiego szukałem! I możesz spróbować gotować w ten sposób

mama słodyczy

10.08.2023

4.9

Dziękuję, że przypomniałeś mi o mojej mamie. Ona i ja uwielbiałyśmy eksperymentować z nowymi przepisami. Przygotowaliśmy coś podobnego 10 lat temu, ale bez marchewki było pyszne! A Twój przepis jest jeszcze ciekawszy, a Twoje wskazówki są dobre! Dodaję do zakładek i sprawię radość mojemu wybrednemu najstarszemu synowi: nie chce jeść mięsa, więc muszę wymyślać różne cuda!

mama słodyczy

10.08.2023

4.7

Tatiana, mam do Ciebie pytanie: czy w daniu jest słodkawy smak jagnięciny?

Masłowa Tatiana

10.08.2023

4.9

mama łakomczucha napisała: Tatiana, mam do Ciebie pytanie: czy w daniu jest słodkawy smak bajgli? Musisz wybrać niesłodzone bajgle, wziąłem bajgle jajeczne, są w promocji i wcale nie są słodkie. Oczywiście nie sprawdzi się wanilia, cukier czy mak

mama słodyczy

10.08.2023

4.5

Maslova Tatyana napisała: mama łakomczucha napisała: Tatyana, mam do ciebie pytanie: czy w daniu jest słodkawy smak bajgli? Musisz wybrać niesłodzone bajgle, wziąłem bajgle jajeczne, są w promocji i wcale nie są słodkie. Oczywiście nie sprawdzi się wanilia, cukier czy mak. Dziękuję za odpowiedź! W promocji widziałam tylko słodkie (po prostu wcześniej nie interesowałam się innymi, ale zazwyczaj widać to, czego szukasz), poszukam!