ひき肉をオーブンで焼いた自家製ベーグル

Name: ひき肉をオーブンで焼いた自家製ベーグル
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 グラム ひき肉; 6 味わう 乾燥; 1 卵; 250 ml 牛乳; 1 球根玉ねぎ; 1 ニンジン; 味わう 塩; 味わう 乾燥スパイス

紅茶と一緒に食べるだけでなく、別の味わいのベーグルをぜひお試しください！どういうわけか、この料理はソ連から来たと言われています。個人的には、子供の頃のことを覚えていないので、おそらくそれが私に興味を持った理由です。主な利点は速度とシンプルさです。仕事の後に夕食を準備することはかなり可能です。迅速かつ手間のかからない。さらに。ソースを考えたり、ジャガイモやパスタを加えたり、レシピはさまざまで、ベーグルに挟んで焼くだけで簡単にでき、肉の香りが染み込んでとてもおいしいです。まあ、最後の手段として、チーズを振りかけるか、キノコを加えてください。利点としては、オーブンで調理することで、食べ物がより美味しく健康的になることが挙げられます。ひき肉はさまざまな種類の肉から摂取できます。私の自家製の豚ひき肉と鶏肉のひき肉です。体重を注意深く監視している人には、七面鳥を使用できます。ベーグルの味を損なうことはありません。最も重要なことは、無糖のベーグルを摂取することです。私は卵ベーグルを見つけました。いずれにせよ、それらは砂糖やバニラではありません、まあ、それは単なる私の好みです。

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エリーゼ・ブラウン

レシピの著者

カロリー

408Kcal

タンパク質

15gram

脂肪

36gram

炭水化物

6gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 6

600グラム

6味わう

1

250ml

1

1

味わう

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

ステップ 1
ひき肉を使ったベーグルを作るのに必要な製品。ベーグルは無糖でなければなりません。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、肉挽き器にかける
ステップ 3
ニンジンの皮をむき、おろし金または粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 4
ひき肉を玉ねぎ、にんじん（すりおろしたものの半分を取ります）と混ぜ、卵をひき肉に入れ、塩、挽いた黒コショウ、コリアンダーを加えます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 5
各ベーグルを牛乳に浸し、5分間放置します。
ステップ 6
グラタン皿に油を塗り、残りのニンジンを加えます。浸したベーグルを並べ、準備しておいたひき肉をそれぞれ詰めます。
ステップ 7
残りの牛乳をボウルに注ぎます。スープをグラス半分加えることをお勧めします。そうすることでベーグルがよりジューシーになります。
ステップ 8
上をホイルで覆い、200度に予熱したオーブンに60分間置きます。ジャガイモのスライスもいくつか加えます。
ステップ 9
完成した料理をオーブンから取り出す前に、ホイルを外し、グリルの下に5〜7分間置きます。
ステップ 10
お皿に盛り付ければ夕食の完成です。

レシピへのコメント

ブルスニカ

10.08.2023

4.6

ひき肉をオーブンで焼いた自家製ベーグルはソ連を連想します。レシピを見て、子供の頃に知っていたこの料理を思い出しました。試したこともないし、試したことも覚えていないのですが。したがって、私は自分自身と私の家族のためにそのようなベーグルを準備する時が来たと決心しました。美味しくて栄養価が高く、誰もがその料理を気に入りました。確かに家族は、ベーグルに入れるひき肉の量を減らすか、ベーグルを一度に 2 個食べる必要があると言っています。でも全体的にはレシピが気に入ったので、またリピートすると思います。

オルガ

10.08.2023

5

素晴らしいレシピ...そしてまさにスーパーディッシュ...こんなにおいしいベーグルのレシピを私はもう一つ知っています。紅茶と一緒に食べることもできます... ひき肉にはニンジンは入れませんが、ニンニクと乾燥バジルを加えます... そして、ひき肉を入れたベーグルをひまわり油でフライパンで炒めます... そして正直に言いますが、ベーグルと一緒に指で食べます…。

パセリナ

10.08.2023

4.5

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように料理してみることもできます

甘党の母

10.08.2023

4.9

母のことを思い出させてくれてありがとう。彼女も私も新しいレシピを試すのが大好きでした。 10年前にも同じようなものを作りましたが、ニンジンなしでも美味しかったです！そして、あなたのレシピはさらに面白く、ヒントも優れています。ブックマークして、うるさい長男を喜ばせるつもりです。彼は肉を食べたくないので、あらゆる種類の奇跡を発明しなければなりません。

甘党の母

10.08.2023

4.7

タチアナ、質問があるのですが、その料理にはラム肉の甘い味が入っていますか？

マスロワ・タチアナ

10.08.2023

4.9

甘党の母親はこう書きました。「タチアナ、質問があるのですが、その皿にはベーグルの甘い味が入っていますか？」甘くないベーグルを選ぶ必要があります。私はエッグベーグルを選びました。セールで販売されており、まったく甘くありません。もちろん、バニラ、砂糖、ケシの実は効果がありません。

甘党の母

10.08.2023

4.5

マズロワ・タチアナはこう書きました: 甘党の母親が書きました: タチアナ、あなたに質問があります: この皿にはベーグルの甘い味が入っていますか?甘くないベーグルを選ぶ必要があります。私はエッグベーグルを選びました。セールで販売されており、まったく甘くありません。もちろん、バニラ、砂糖、ケシの実は効果がありません。ご回答ありがとうございます！甘いものしか売られていないので（これまで他のものには興味がなかったのですが、探しているものはよくわかります）、探してみます！