Zdrowe babeczki owsiane bananowe

Name: Zdrowe babeczki owsiane bananowe
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 1 filiżanka Płatki; 2 Banany; 4 Jajka kurze; 4 łyżka Cukier; według Twojego gustu Cukier waniliowy

Będziesz zaskoczony szybkością przygotowania i smakiem tych muffinek! Łatwość i szybkość gotowania, smak, korzyści. Kiedy moja córka podrosła i próbowała ciastek, zaczęłam szukać przepisów na zdrowe ciasteczka, próbowałam wielu, ale długo nie mogłam znaleźć smacznych. I pewnego dnia natknęłam się na przepis na ciasteczka zmieszane z płatkami owsianymi i bananami, spróbowałam, smak był ciekawy, ale wydało mi się, że jest za ostry dla dziecka, więc postanowiłam wymieszać przepis na moje ulubione biszkopt i te ciasteczka, i zrób to wszystko w formie babeczek. Wynik przekroczył wszelkie moje oczekiwania, okazał się bardzo smaczny. I postanowiłam podzielić się tym przepisem.

213

10780

Zofia Lopez

Autor przepisu

Kalorie

67kcal

Białko

2g

Tłuszcz

2g

Węglowodany

12g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 18

1filiżanka

2

4

4łyżka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Najpierw obieramy banany,
KROK 3
oddzielić białka od żółtek. Ważne jest, aby żółtka nie dostały się do białek, w przeciwnym razie białka nie będą dobrze ubijane.
KROK 4
Banany i żółtka włóż do blendera i zmiel.
KROK 5
Dodaj 2 łyżki. l. cukier, cukier waniliowy i płatki Herkules, zmielić. W razie potrzeby możesz dodać rodzynki, owoce kandyzowane lub daktyle.
KROK 6
W tym czasie ubić białka w mikserze, aż powstanie biała piana, następnie dodać 2 łyżki. l. cukier i ponownie ubijaj, otrzymasz mocną pianę.
KROK 7
Do głównej masy w blenderze dodać 1/3 białek, zmiksować do momentu rozbicia płatków owsianych.
KROK 8
Następnie delikatnie wymieszaj białka z masą główną,
KROK 9
Gdy babeczki nabiorą pięknego koloru, można je wyjąć. Smacznego!
KROK 10
Ciasto włóż do natłuszczonych foremek

Komentarze do przepisu

Irlandka

21.11.2023

4.5

Bardzo chciałabym zobaczyć przekrój tych muffinek, wiem tylko, że wypieki bananowe w środku często wychodzą dość wilgotne, ale jak te muffinki są dobrze wypieczone??

Juleczka

21.11.2023

4.7

Ech, już wiedzieliśmy, jak je ugotować. Kiedy znowu będę gotować, zrobię zdjęcie. Tak, dobre, nawet przewiewne uzyskuje się dzięki ubitym jajom. Choć nie lubię, gdy ciasto jest całkowicie suche, to odrobina wilgoci sprawia, że wypieki stają się bardziej miękkie. Ale to mój gust.

Szura

21.11.2023

4.8

Yulechka, czy dobrze zrozumiałem, że płatki owsiane należy zmielić na mąkę? W przeciwnym razie pozostaną płatki w cieście. Na pewno to ugotuję, nie ma mąki, ale dla mnie to bardzo ważne, dziękuję Julii za kolejny ciekawy przepis! A potem głowiłam się, co jeszcze upiec bez mąki)))

Juleczka

21.11.2023

4.5

Tak, Shura, wszystko się zgadza. Właśnie teraz pomyślałam, że płatki owsiane można najpierw zmielić w młynku do kawy

Ira

21.11.2023

5

Yulechka, dziękuję za tak przydatny przepis - płatki owsiane, banany - w sam raz!