Sos imbirowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sos imbirowy? Bardzo prosta! Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Do miski blendera wlać olej słonecznikowy.

2. KROK 2

   

   Dodaj trochę oleju sezamowego, octu ryżowego i sosu sojowego.

3. KROK 3

   

   Następnym krokiem jest dodanie granulowanego cukru do powstałej mieszaniny. Do tego przepisu idealnie nadaje się brązowy cukier trzcinowy. Jeśli jednak nie masz takiego cukru, możesz użyć zwykłego białego cukru.

4. KROK 4

   

   Umyj pióra zielonej cebuli pod bieżącą wodą, upewnij się, że nie pozostał na nich ani gram piasku ani ziemi, osusz i drobno posiekaj nożem. Dodaj warzywa do czekającej mieszanki.

5. KROK 5

   

   I na koniec główny bohater okazji – świeży korzeń imbiru! Umyj, odetnij nożem skórę i zetrzyj na drobnej tarce. Spróbuj wizualnie zidentyfikować włókna imbiru, które są zbyt długie i twarde, i usuń je, aby później nie kolidowały z sałatką. Umieść imbir w blenderze.

6. KROK 6

   

   Czas ubijać. Całość dokładnie wymieszaj blenderem, najpierw na niskich, a następnie na średnich obrotach, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone. Konieczne jest osiągnięcie takiego stanu, aby warzywa cebuli zostały jak najbardziej posiekane. Spróbuj tego. Jeśli to konieczne, dodaj sól. Sos jest gotowy!

Komentarze do przepisu

TATYNA

25.11.2023

4.5

Sos ten można również przygotować z sosu sojowego i imbiru. Uniwersalnie nadaje się do mięs.

Maystina

25.11.2023

4.8

Uwielbiam różne sosy, więc nie zignorowałam przepisu na sos imbirowy! Użyłam wyłącznie oleju słonecznikowego, nie dodałam octu, ale w ostatniej chwili i tak zastąpiłam go łyżeczką soku z cytryny. W rezultacie powstał sos o przyjemnym, nie ostrym smaku. Dodałam bezpośrednio do makaronu - bardzo smaczne. I tym sosem doprawię sałatkę warzywną