생강 소스

단계별 준비

요리 시간: 7 분

1. 단계 1

   

   생강 소스 만드는 법? 매우 간단합니다! 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 믹서기 그릇에 해바라기 기름을 붓습니다.

2. 단계 2

   

   참기름, 쌀식초, 간장을 조금 첨가합니다.

3. 단계 3

   

   다음 단계는 생성된 혼합물에 과립 설탕을 첨가하는 것입니다. 이 조리법에는 갈색 사탕수수 설탕이 이상적입니다. 하지만 그런 설탕이 없다면 일반 백설탕을 사용해도 됩니다.

4. 단계 4

   

   파 깃털을 흐르는 물에 씻고 모래 나 흙이 1g도 남지 않았는지 확인하고 말리고 칼로 잘게 자릅니다. 대기 중인 혼합물에 채소를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   그리고 마지막으로 이번 행사의 주인공은 신선한 생강 뿌리입니다! 씻어서 칼로 껍질을 잘라내고 잘게 갈아주세요. 너무 길고 딱딱한 생강 섬유를 눈으로 확인하고 제거하여 나중에 샐러드에 방해가 되지 않도록 하세요. 믹서기에 생강을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   채찍질할 시간이다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 블렌더를 사용하여 처음에는 낮은 속도로, 다음에는 중간 속도로 혼합물을 완전히 섞습니다. 양파 채소가 가능한 한 잘게 잘린 상태를 달성해야합니다. 맛보세요. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 소스가 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

타티나

25.11.2023

4.5

간장과 생강으로 이 소스를 만들 수도 있습니다. 고기에 보편적으로 적합합니다.

메이스틴

25.11.2023

4.8

저는 다양한 소스를 좋아해서 생강소스 레시피도 무시하지 않았어요! 나는 해바라기 기름만을 사용했고 식초를 넣지 않았지만 마지막 순간에는 레몬 주스 한 티스푼으로 대체했습니다. 그 결과 맵지 않고 기분 좋은 맛의 소스가 탄생했습니다. 파스타에 직접 추가했는데 정말 맛있더라구요. 그리고 이 소스로 야채 샐러드에 양념을 해줄게요