생 감자를 곁들인 마른 만두

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   우리에게 필요한 제품.

2. 단계 2

   

   밀가루와 소금을 섞는다. 물을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   탄력있는 반죽을 반죽하십시오.

4. 단계 4

   

   감자와 양파를 껍질을 벗기십시오.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 감자를 갈아서 찬물로 헹굽니다. 소금, 후추를 넣으십시오. 양파를 잘게 썬다. 혼합.

6. 단계 6

   

   반죽을 펴고 원을 자릅니다.

7. 단계 7

   

   원 안에 속을 ​​채우고 만두를 만들어 보세요.

8. 단계 8

   

   만두를 소금물에 삶아주세요. 감자가 가운데까지 익도록 10분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   슬롯형 스푼으로 제거합니다. 사워 크림, 마요네즈 또는 기타 소스와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요

레시피에 대한 의견

테스토마니아

28.08.2023

4.6

생감자를 넣은 만두는 속이 아주 빨리 만들어지기 때문에 좋습니다. 그러나 나는 스스로 조정했습니다. 채우기 위해 양파를 튀겼습니다. 그것은 매우 맛있는 것으로 나타났습니다. 실제로 충전물은 일반적인 것과 다르며 감자는 더 촉촉하고 점성이 있습니다. 이번 레시피는 반죽이 너무 부드러워서 만두를 크고 두껍게 만들었어요. 평범한 요리에서 미각을 다양화하고 싶은 사람들과 단식하는 사람들을 위한 레시피입니다. 감사합니다!

엘비라

28.08.2023

4.7

감자가 들어간 클래식 만두를 누가 거부하겠습니까? 맞아요 - 아무도 없어요! 그래서 저는 이 계절의 유혹에 굴복했습니다. 생감자로 만두를 만들었어요. 우리가 좋아하는 알단테까지 삶아서 버터로 맛을 내고.....감자 바카날리아를 계속 먹으라는 가족의 요청에 따라 두 번째 부분을 준비하러 갔습니다. 매우 맛있고 특이합니다!

알렉스A-

28.08.2023

5

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

마르타

28.08.2023

4.6

생감자가 들어간 만두는 매우 흥미로운 만두 버전입니다. 나는 전에 이런 요리를 한 적이 없습니다. 맛있고 특이해서 우리 가족이 좋아했어요. 레시피 작성자에게 감사드립니다!