Galette ze smażonymi grzybami i cebulą
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przesianą mąkę wymieszać z solą i sodą. Do gorącej wody dodaj olej roślinny, wymieszaj i dodaj przygotowaną mąkę. Zagnieść ciasto, powinno lekko lepić się do dłoni. Jeżeli nie podoba Ci się to sklejanie, posmaruj dłonie odrobiną oleju roślinnego. Nadaj ciastu wygląd bułki i pozostaw na pół godziny, w tym czasie ciasto stanie się elastyczne i dobrze zachowa swój kształt po uformowaniu.
KROK 2
Gdy ciasto odpoczywa, podsmaż grzyby i cebulę na oleju roślinnym.
KROK 3
Ciasto dzielimy na cztery części, tyle otrzymamy ciasteczek. Można oczywiście podzielić na więcej części i wtedy na jeden kęs otrzymamy ciastka. I tak powstaną cztery pełnowymiarowe, porcjowane ciastka. Każdą część rozwałkuj lub rozciągnij rękoma w okrąg, na środek włóż grzyby. Zawiń brzegi ciasta nad nadzieniem, tworząc kilka przypadkowych fałd. Przełożyć na blachę do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około trzydzieści minut.
KROK 4
To takie apetyczne, różowe, chrupiące ciasteczka! Jakie są pyszne! Cóż mogę powiedzieć, lepiej je przygotujcie i przekonajcie się sami.
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025