Mrożona fasolka szparagowa na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć mrożoną fasolkę szparagową na patelni? Przygotuj jedzenie. Fasolę można wykorzystać zarówno zakupioną, jak i pochodzącą z własnej działki. Kupując fasolę w sklepie, musisz sprawdzić datę ważności

2. KROK 2

   

   Rozmrozić fasolę. Jak rozmrozić fasolkę szparagową? Można to zrobić na dwa sposoby. Przełóż do miski i włóż do lodówki, aby stopniowo się rozmrażało. Ta opcja jest odpowiednia, jeśli chcesz ugotować fasolę na śniadanie. Aby pilnie ugotować, zalej zamrożoną fasolę wrzącą wodą

3. KROK 3

   

   Z reguły fasola ze sklepu w workach jest mrożona, już umyta i pokrojona na kawałki. Jeśli strąki fasoli są długie, pokrój je na małe kawałki, które będą wygodne do gotowania i jedzenia. Do rondla wlej wodę, dodaj szczyptę soli i zagotuj. Ostrożnie włóż fasolę do wrzącej wody.

4. KROK 4

   

   Zmniejsz ogień do średniego i gotuj fasolę przez około 5 minut, aż będzie al dente – w połowie ugotowana. Generalnie fasola nie toleruje długotrwałej obróbki cieplnej

5. KROK 5

   

   Obierz ząbki czosnku. Część czosnku pokroić w plasterki, drugą drobno posiekać nożem lub przepuścić przez prasę.

6. KROK 6

   

   Na patelnię wlać kilka łyżek oliwy z oliwek i dobrze rozgrzać na średnim ogniu. Na oliwie ułożyć plasterki czosnku, zarumienić, aby czosnek oddał olejowi cały swój aromat i smak. Następnie usuń kawałki czosnku z patelni. Ugotowaną fasolę włóż do oleju czosnkowego. Smaż fasolę na umiarkowanym ogniu przez 2-3 minuty, mieszając szpatułką, nie przykrywając patelni pokrywką.

7. KROK 7

   

   Następnie dodać pozostały czosnek, wymieszać i kontynuować smażenie fasoli jeszcze przez kilka minut. Danie jest gotowe. Fasolę podawaj na stół jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, kurczaka czy ryby. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Żenia777

19.10.2023

4.5

Dla jasności obejrzyj film przedstawiający dania z fasolki szparagowej.

Maystina

19.10.2023

5

Ugotowałam mrożoną fasolkę szparagową na patelni. Danie jest przygotowane prosto, a wynik jest pyszny. Ziarna są po prostu otoczone aromatem czosnku! Jest w oleju i kawałkach zmieszanych z fasolą - pachnie pysznie! Dziękuję za przepis!

Aleks Pawłowski

19.10.2023

4.8

Nie trzeba niczego rozmrażać: albo od razu do wrzącej wody na 5 minut po ponownym zagotowaniu, albo na patelni maksymalnie 10 minut