Owsianka przyjaźni z wodą i mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę Przyjaźń z wodą i mlekiem? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Dodaj sól i cukier do swojego smaku. Dodałem 1 łyżkę. l. z kupą cukru, bo rodzina lubi słodszą owsiankę. Jeśli chcesz, możesz ugotować owsiankę tylko na wodzie lub mleku.

2. KROK 2

   

   Posortuj ryż i proso i dokładnie spłucz oddzielnie, aż woda będzie czysta. Obydwa płatki zalać czystą zimną wodą i pozostawić na 10-15 minut. Następnie spuść wodę.

3. KROK 3

   

   Zagotuj 300 ml wody w rondlu na średnim ogniu. Dodaj proso i ryż. Mieszając, zagotuj wodę. Gotuj płatki, usuwając piankę, przez około 5 minut.

4. KROK 4

   

   Gdy owsianka zacznie gęstnieć, dodać mleko, cukier i sól do smaku. Ponownie zagotuj owsiankę. Zmniejsz ogień do niskiego. Jeśli chcesz, możesz dodać cukier waniliowy.

5. KROK 5

   

   Dodaj masło. Mieszając, ugotuj owsiankę do pożądanej grubości. Następnie wyłącz ogrzewanie. Jeśli lubisz kruchą owsiankę, lepiej nie odstępować od przepisu. Jeśli chcesz bardziej ugotowaną, jednorodną owsiankę, dodaj 2 razy więcej mleka.

6. KROK 6

   

   Przykryj patelnię pokrywką i pozwól owsiance parzyć przez 5-7 minut. W tym czasie cały nadmiar wilgoci, jeśli występuje, zostanie wchłonięty przez płatki.

7. KROK 7

   

   Gotową owsiankę Przyjaźń wyłóż na talerze. W razie potrzeby do każdego z nich dodaj świeże jagody, masło, miód lub dżem i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

10.09.2023

4.7

Owsianka Przyjaźń z wodą i mlekiem mojej córki to jedna z jej ulubionych. Dlatego często to gotuję. Zwykle po prostu mieszam wodę i mleko, a następnie dosypuję płatki. Ta metoda bardziej mi się podobała. Owsianka okazała się delikatniejsza, gotowana, o bogatym smaku. Wodą zalałam też ryż i kaszę jaglaną, tyle że kasza jaglana była gorąca. Inaczej moja córka by tego nie jadła). Po pierwsze, zboża parowały i wchłonęły całą wodę. Następnie zalała go mlekiem, którego wzięła dwa razy więcej, aby owsianka była trochę lepka. Masło wzbogaciło owsiankę kremowym smakiem. Świetne śniadanie! Dziękuję autorce za przepis!

tatyanochka2022

10.09.2023

4.7

Przyjaźń przygotowała na śniadanie owsiankę z wodą i mlekiem. Lubię połączenie ryżu i kaszy jaglanej w owsiance, ale mój mąż woli owsiankę tylko z jednego rodzaju płatków. Dlatego zmniejszyłam ilość ryżu. Na 150 g kaszy jaglanej wziąłem 50 g ryżu, w kaszce nie było to bardzo wyczuwalne, ale w kaszce uzyskałem przyjemny smak ryżu. Miałem długoziarnisty ryż gotowany na parze. Umyłam płatki (zarówno ryżowe jak i jaglane), napełniłam je czystą wodą i pozostawiłam na 10 minut. Następnie gotujemy w małej ilości wody przez 5 minut. Następnie dodałem mleko, wziąłem 550 g, aby owsianka okazała się ugotowana i jednorodna. Dodałam też sól i cukier. Bezpośrednio na talerze dodałam masło. Wyszło świetnie! Owsianka wyszła bardzo apetyczna, gęsta, ponieważ płatki były dobrze ugotowane. Bardzo smaczne! Dziękuję bardzo za przepis!