물과 우유를 넣은 우정죽

조리 순서

조리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   물과 우유로 우정죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 입맛에 맞게 소금과 설탕을 첨가하세요. 나는 1 큰술을 추가했습니다. 엘. 가족이 더 달콤한 죽을 좋아하기 때문에 설탕을 많이 첨가하세요. 원한다면 물이나 우유로만 죽을 요리할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   쌀과 기장을 선별하여 맑은 물이 나올 때까지 따로 깨끗이 헹굽니다. 두 시리얼 모두에 깨끗하고 찬 물을 붓고 10-15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 배출하십시오.

3. 단계 3

   

   냄비에 물 300ml를 넣고 중불로 끓입니다. 기장과 쌀을 추가합니다. 저어주고 물을 끓입니다. 약 5분 동안 시리얼을 요리하여 거품을 걷어냅니다.

4. 단계 4

   

   죽이 걸쭉해지기 시작하면 우유, 설탕, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 죽을 다시 끓입니다. 불을 약하게 줄이세요. 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   버터를 추가합니다. 저어주고 원하는 두께가 될 때까지 죽을 요리하십시오. 그런 다음 불을 끄십시오. 부서지기 쉬운 죽을 좋아한다면 조리법에서 벗어나지 않는 것이 좋습니다. 좀 더 삶아진 균질한 죽을 원한다면 우유를 2배 더 추가하세요.

6. 단계 6

   

   팬을 뚜껑으로 덮고 죽을 끓이는 데 5-7 분 동안 기다리십시오. 이 시간 동안 과도한 수분이 있으면 모두 시리얼에 흡수됩니다.

7. 단계 7

   

   완성된 우정죽을 접시에 담아주세요. 원하는 경우 신선한 딸기, 버터, 꿀 또는 잼을 추가하고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

나탈리아 M

10.09.2023

4.7

내 딸이 가장 좋아하는 것 중 하나는 물과 우유를 넣은 우정죽입니다. 그래서 자주 요리해 먹곤 해요. 저는 보통 물과 우유를 섞은 뒤 시리얼을 부어 먹습니다. 저는 이 방법이 더 마음에 들었어요. 죽은 더 부드럽고 삶아졌으며 맛이 풍부했습니다. 쌀과 기장 위에도 물을 부었는데 기장만 뜨거웠어요. 그렇지 않으면 내 딸이 그것을 먹지 않을 것입니다). 먼저, 곡물을 쪄서 물을 모두 흡수했습니다. 그런 다음 그녀는 그것을 우유로 부었고 죽을 약간 점성있게 만들기 위해 두 배의 양을 사용했습니다. 버터는 죽에 크림 같은 맛을 더해주었습니다. 훌륭한 아침 식사! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

타티아노치카2022

10.09.2023

4.7

우정은 물과 우유로 아침 식사를 위해 죽을 준비했습니다. 나는 죽에 쌀과 기장을 섞은 것을 좋아하지만 남편은 한 종류의 시리얼로만 죽을 선호합니다. 그래서 밥 양을 줄였어요. 기장 150g에 쌀 50g을 넣었는데 죽에서는 그다지 눈에 띄지 않았지만 죽에서는 쌀맛이 기분 좋게 나왔습니다. 나는 긴 곡물 찐 쌀을 먹었습니다. 곡물(쌀과 기장 모두)을 씻어 깨끗한 물을 채우고 10분 동안 방치했습니다. 그런 다음 소량의 물을 넣고 5분간 끓입니다. 다음으로 우유를 넣고 550g을 섭취하여 죽이 끓여지고 균질 해졌습니다. 소금과 설탕도 넣었어요. 나는 접시에 버터를 직접 넣었다. 정말 훌륭했습니다! 시리얼이 잘 삶아서 죽은 매우 맛있고 두껍게 나왔습니다. 아주 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!