Smażony borowik na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć masło na patelni? Będziesz potrzebował prostego zestawu produktów. W przepisie wykorzystano mrożone grzyby zebrane jesienią.

2. KROK 2

   

   Wyjmij więc grzyby z zamrażarki i rozmroź w temperaturze pokojowej. Alternatywnie możesz dodać do grzybów zimną wodę, dzięki czemu grzyby szybciej się rozmrożą.

3. KROK 3

   

   Masło włożyć do rondelka, zalać do pełna zimną wodą i gotować na dużym ogniu.

4. KROK 4

   

   W momencie wrzenia tworzy się piana

5. KROK 5

   

   Gotowe masło włóż do durszlaka i dobrze umyj pod bieżącą wodą.

6. KROK 6

   

   Cebulę obierz, opłucz i pokrój w cienkie półpierścienie lub pierścienie, według uznania.

7. KROK 7

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Na patelnię włóż masło i na dużym ogniu odparuj pozostały płyn, a następnie smaż na złoty kolor (zajmie to około pięciu do dziesięciu minut). Nie zapomnij okresowo mieszać. Z artykułów dowiesz się, jak wybrać odpowiedni olej i patelnię do smażenia. Linki do nich znajdziesz pod opisem tego przepisu.

8. KROK 8

   

   Posolić grzyby do smaku, dodać posiekaną cebulę i masło. Na dużym ogniu, ciągle mieszając wszystkie składniki, doprowadzaj naczynie do ugotowania (około kolejnych pięciu minut).

9. KROK 9

   

   Umyj i osusz warzywa papierowymi serwetkami, drobno posiekaj, a następnie dodaj do gotowego naczynia. Można użyć koperku, młodej cebuli lub natki pietruszki. Pieprz do smaku i pragnienia.

Komentarze do przepisu

Adela♥♥

07.09.2023

4.7

Danie wyszło rewelacyjnie – smaczne i piękne! Bardzo smacznie jest również gotować masło w sosie śmietanowym.

Eleno4ka

07.09.2023

4.5

Na patelni ugotowałam smażone masło. Częstowali mnie mrożonymi grzybami, może to nie były borowiki, ale borowiki, najważniejsze, że były smaczne)))). Smażone z cebulą, z dodatkiem masła, z aromatycznymi ziołami – jest po prostu pyszne! Dziękuję za przepis, Zhemchuzhina!

Ira

07.09.2023

4.5

mmm... cóż za leśna sceneria zdjęcia! Idealne do dania z grzybami i maślanką! Bardzo oryginalne, tematyczne, atrakcyjne i piękne!

Olma♫7

07.09.2023

4.8

Smażony borowik jest zawsze pyszny! Dodaj dodatek i obiad gotowy! Proste danie z produktów leśnych. Bardzo popularny przepis wśród grzybiarzy. Cudowne połączenie grzybów, cebuli, ziół, a ja zrobiłam też nadzienie ze śmietany, nie pozostawi nikogo obojętnym! Świetny przepis, dzięki!