Boletus fritos en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír mantequilla en una sartén? Necesitará un conjunto simple de productos. La receta utilizaba champiñones congelados recolectados en otoño.

2. PASO 2

   

   Entonces, saca los champiñones del congelador y descongélalos a temperatura ambiente. Alternativamente, puedes agregar agua fría a los champiñones, para que se descongelen más rápido.

3. PASO 3

   

   Coloca la mantequilla en una cacerola, llénala hasta arriba con agua fría y cocina a fuego alto.

4. PASO 4

   

   En el momento de hervir se forma espuma.

5. PASO 5

   

   Coloque la mantequilla terminada en un colador y lávela bien con agua corriente.

6. PASO 6

   

   Pelar la cebolla, enjuagar y cortar en medias anillas o aros finos, como prefieras.

7. PASO 7

   

   Calentar aceite vegetal en una sartén. Coloca la mantequilla en una sartén y evapora el líquido restante a fuego alto y luego fríe hasta que esté dorada (esto tardará entre cinco y diez minutos). No olvides revolver periódicamente. Puede aprender a elegir el aceite y la sartén adecuados para cocinar en los artículos. Encontrará enlaces a ellos debajo de la descripción de esta receta.

8. PASO 8

   

   Sal los champiñones al gusto, agrega la cebolla picada y la mantequilla. A fuego alto, revolviendo constantemente todos los ingredientes, lleve el plato hasta que esté cocido (unos cinco minutos más).

9. PASO 9

   

   Lave y seque las verduras con servilletas de papel, pique finamente y luego agréguelas al plato terminado. Puedes utilizar eneldo, cebollas tiernas o perejil. Pimienta al gusto y deseo.

Comentarios sobre la receta.

adela♥♥

07.09.2023

4.7

El plato resultó genial, ¡sabroso y hermoso! También es muy sabroso cocinar mantequilla en salsa de crema agria.

eleno4ka

07.09.2023

4.5

Cociné mantequilla frita en una sartén. Me invitaron a setas congeladas, quizás no eran boletus, sino boletus, lo principal era que estaban sabrosos)))). Frito con cebolla, con mantequilla y hierbas aromáticas: ¡es simplemente delicioso! ¡Gracias por la receta, Zhemchuzhina!

Ira

07.09.2023

4.5

mmm...que escenario de bosque para la foto! ¡Perfecto para un plato con champiñones y suero de leche! Muy original, temática, atractiva y bonita!

olma♫7

07.09.2023

4.8

¡Los boletus fritos siempre están deliciosos! ¡Agregue una guarnición y la cena estará lista! Un plato sencillo elaborado con productos forestales. Una receta muy popular entre los recolectores de setas. Una maravillosa combinación de champiñones, cebollas, hierbas y también hice un relleno de crema agria, ¡no dejará indiferente a nadie! Gran receta, gracias!