Sałatka ze świeżej dyni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę ze świeżej dyni? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zacznijmy od przygotowania dressingu. W sosjerce lub innym wygodnym pojemniku wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny i miód. Miód musi być płynny, w przeciwnym razie trudno będzie go wymieszać z resztą składników dressingu. Ocet można zastąpić tym, który masz w domu. Dressing jest gotowy, odłóż go na bok, będzie Ci potrzebny później.

2. KROK 2

   

   Opłucz liście sałaty pod bieżącą wodą i potrząśnij, aby usunąć nadmiar wilgoci. Ręce porwij liście na małe kawałki. W tym celu można oczywiście użyć noża. Rób co chcesz. Połóż liście sałaty na talerzu do serwowania.

3. KROK 3

   

   Marchewkę myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą, obieramy ze skórki. Najmniej odpadów powstanie, jeśli obierzesz marchewki specjalną obieraczką do warzyw. Za jego pomocą kroję najcieńsze plasterki marchewki. Zamiast obieraczki do warzyw możesz spróbować posiekać marchewkę nożem tak cienko, jak to możliwe. Połóż pokrojone marchewki na talerzu, na liściach sałaty.

4. KROK 4

   

   Dynię umyj pod bieżącą wodą, ostrożnie usuń twardą skórkę, nasiona i wszystkie niejadalne wnętrzności. Za pomocą tej samej obieraczki do warzyw przygotowałam plasterki dyni. Połóż plasterki dyni na talerzu do serwowania. Sałatkę posyp solą do smaku.

5. KROK 5

   

   Jabłko umyj pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plasterki. Udekoruj nimi sałatkę. Posyp danie pestkami granatu i polej przygotowanym wcześniej dressingiem na bazie oliwy. Sałatka jest gotowa! Wymieszaj przed użyciem. Udekoruj sałatkę listkami mięty. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia Brylant

22.12.2023

4.6

Właśnie tego potrzebujesz na jesień!!! Dziękuję za przepis, dodam go do swojego menu