Ryba duszona z marchewką i cebulą
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Aby przygotować to danie, możesz wziąć filety z pangi, dorsza, halibuta lub mintaja. Filety dowolnej ryby należy rozmrozić i pozostawić do spuszczenia nadmiaru płynu. Następnie pokrój rybę na porcje.
KROK 2
Obtocz każdy kawałek ryby w mące ze wszystkich stron.
KROK 3
Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Na rozgrzaną patelnię włóż rybę oprószoną mąką. Smażymy go na dużym ogniu z obu stron.
KROK 4
Oddzielnie obierz cebulę i marchewkę. Cebulę posiekaj, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.
KROK 5
Do ryby na patelni dodaj pokrojone warzywa. Dodać trochę soli do smaku i posypać przyprawami do ryb. Dodajemy trochę gorącej wody, wszystko doprowadzamy do wrzenia i przykrywamy pokrywką. Zmień ogień na średni i gotuj rybę przez 10-15 minut, aż warzywa staną się miękkie.
KROK 6
Duszony filet z mintaja z warzywami tworzy niemal jednolitą masę. Okazuje się, że jest bardzo miękki i delikatny.
KROK 7
Ale jeśli weźmiesz filet z halibuta, to po duszeniu ryba zachowa swój kształt. Możesz podać taką rybę jako samodzielne danie. Ale najlepiej uzupełnić danie dodatkiem z puree ziemniaczanym. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Filet z mintaja w cieście na patelniNiesamowicie miękki i delikatny, po prostu rozpływa się w dłoniach!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 322 Kcal
- 276
- Makaron z łososiem w kremowym sosieNiesamowicie smaczne, zdrowe, na obiad każdego dnia!
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 770 Kcal
- 141
- Morszczuk w folii w piekarnikuZdrowe, apetyczne, pyszne na obiad i danie główne!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 739 Kcal
- 173
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625