Jajka faszerowane krewetkami i ananasem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki przepisu. Najpierw dobrze opłucz jajka, aby usunąć brud. Wybierz twardy ser według własnego gustu. Krewetki nadają się zarówno świeże, mrożone, jak i gotowane-mrożone. Najwygodniej jest od razu kupić obrane krewetki. Możesz zrobić majonez w domu.

2. KROK 2

   

   Wyjmij ananasy z puszki z syropu i wytrzyj nadmiar płynu serwetką. Pokrój w małe kostki. Ananasy sprzedawane są w krążkach i już pokrojone, ale kawałki są dość duże.

3. KROK 3

   

   Twardy ser pokroić w te same małe kostki.

4. KROK 4

   

   Ugotowane, zamrożone krewetki należy wcześniej wyjąć z zamrażarki i rozmrozić w odpowiedniej części lodówki. Odłóż 8 krewetek do dekoracji. Resztę pokroić na małe kawałki. W przepisie podano wagę obranych krewetek.

5. KROK 5

   

   W przypadku zieleni weź koper, pietruszkę lub zieloną cebulę. Dobrze spłucz i osusz szmatką. Pociąć na małe kawałki.

6. KROK 6

   

   Zalej jajka zimną wodą i postaw na dużym ogniu. Dodaj trochę soli. Od momentu zagotowania gotuj przez 10 minut. Następnie przełożyć do pojemnika z zimną wodą i pozostawić na 10-15 minut. Oderwij skorupkę. Ostrożnie przeciąć na pół. Wyjmij żółtko i pokrój je na małe kawałki.

7. KROK 7

   

   Do salaterki dodaj pokrojone ananasy, twardy ser, krewetki, żółtka i zioła. Dodać sól i pieprz do smaku. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Przygotowaną mieszanką sałatkową nafaszeruj połówki białek. W naszym przypadku jest ich 8.

9. KROK 9

   

   Jeśli chcesz, połóż liście sałaty na płaskim talerzu. Na wierzchu ułóż faszerowane jajka. Udekoruj pozostałymi krewetkami. Jajka nadziewane krewetkami i ananasem są gotowe.

10. KROK 10

    

    Smacznego!