Kawa Dalgona

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kawę dalgona? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego napoju. Mleko może mieć dowolną zawartość tłuszczu, pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. Jego ilość jest podana w przybliżeniu w zależności od rozmiaru moich okularów. Kawa to najpopularniejsza kawa liofilizowana. Będziesz potrzebować gorącej wody.

2. KROK 2

   

   Do wysokiego pojemnika do ubijania wlać gorącą wodę, dodać cukier i kawę.

3. KROK 3

   

   Ubijaj mieszaninę mikserem przez 1-2 minuty na minimalnych obrotach. Ze względu na obecność środków powierzchniowo czynnych w kawie rozpuszczalnej piana będzie bardzo gęsta. Nawiasem mówiąc, jego grubość można regulować według własnego uznania: od lepkiego, powoli spływającego do całkowicie stabilnego, niczym stabilne szczyty od ubijania białek kurczaka. Będzie to zależeć od czasu ubijania i nie będzie miało żadnego wpływu na smak napoju.

4. KROK 4

   

   Do szklanek dodać lód do smaku i wlać mleko tak, aby do krawędzi szklanki pozostało jeszcze 2-3 centymetry.

5. KROK 5

   

   Wlać mieszankę kawową do mleka. To wszystko! Fajny napój gotowy, biegnij i wrzuć zdjęcia :)

Komentarze do przepisu

Natalia M

03.08.2023

4.5

Kawę piję rzadko, jeśli jest to napój niezwykły i atrakcyjny. Spodobała mi się ta opcja) Zjadłabym nawet tę piankę bez żadnych dodatków! To jest bardzo smaczne! Nie dodawałem lodu do napoju

Gość

03.08.2023

5

W końcu przygotowaliśmy ten produkt) Zabawnie wyszło, pianka tworzy się naprawdę szybko i dobrze się trzyma. Jedyną rzeczą jest to, że przepis zawiera za dużo kawy. Za 1 łyżkę. łyżka potrzebuje 3 łyżek cukru i 80 ml. woda. Krem można wykorzystać jako dodatek do ciasta Tiramisu.