Dalgona-Kaffee

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Dalgona-Kaffee? Bereiten Sie alles vor, was Sie für die Zubereitung dieses Getränks benötigen. Milch kann jeden Fettgehalt, tierischen oder pflanzlichen Ursprungs haben. Die angegebene Menge richtet sich ungefähr nach der Größe meiner Brille. Kaffee ist der am häufigsten verwendete gefriergetrocknete Kaffee. Sie benötigen heißes Wasser.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie heißes Wasser in einen hohen Rührbehälter, fügen Sie Zucker und Kaffee hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Die Mischung mit einem Mixer 1-2 Minuten bei minimaler Geschwindigkeit schlagen. Aufgrund der Tenside im Instantkaffee ist der Schaum sehr dick. Die Dicke kann übrigens nach Belieben angepasst werden: von zähflüssig, langsam fließend bis völlig stabil, wie stabile Spitzen beim Aufschlagen von Hühnereiweiß. Dies hängt von der Schlagzeit ab und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Getränks.

4. SCHRITT 4

   

   Je nach Geschmack Eis in die Gläser geben und Milch aufgießen, sodass noch 2-3 Zentimeter bis zum Glasrand übrig sind.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kaffeemischung über die Milch geben. Das ist alles! Kühles Getränk steht bereit, loslaufen und Fotos posten :)

Kommentare zum Rezept

Natalia M

03.08.2023

4.5

Ich trinke selten Kaffee, nur wenn es ein ungewöhnliches und attraktives Getränk ist. Diese Option gefiel mir) Ich würde diesen Schaum sogar ohne Zusatzstoffe essen! Es ist sehr lecker! Ich habe dem Getränk kein Eis hinzugefügt

Gast

03.08.2023

5

Schließlich haben wir dieses Produkt vorbereitet) Es ist lustig geworden, der Schaum bildet sich sehr schnell und hält gut. Das einzige ist, dass das Rezept zu viel Kaffee enthält. Für 1 EL. Ein Löffel benötigt 3 Esslöffel Zucker und 80 ml. Wasser. Sie können die Creme als Beilage zum Tiramisu-Kuchen verwenden.