달고나커피

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   달고나 커피 만드는 법? 이 음료를 준비하는 데 필요한 모든 것을 준비하십시오. 우유는 지방 함량, 동물 또는 식물 유래일 수 있습니다. 그 양은 대략 내 안경 크기에 따라 표시됩니다. 커피는 가장 흔한 동결건조 커피이다. 뜨거운 물이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   긴 거품기 용기에 뜨거운 물을 붓고 설탕과 커피를 넣으세요.

3. 단계 3

   

   최소 속도로 1-2분 동안 믹서로 혼합물을 치십시오. 인스턴트 커피에는 계면활성제가 들어있어 거품이 매우 두꺼워집니다. 그건 그렇고, 그 두께는 귀하의 재량에 따라 조정될 수 있습니다. 점성에서 천천히 흘러 내리는 닭고기 흰자위의 안정된 봉우리처럼 완전히 안정한 상태로 흐릅니다. 이는 휘핑 시간에 따라 달라지며 음료의 맛에는 어떤 영향도 미치지 않습니다.

4. 단계 4

   

   맛을 보기 위해 잔에 얼음을 추가하고 잔 가장자리까지 2~3cm 정도 남도록 우유를 부어주세요.

5. 단계 5

   

   우유 위에 커피 혼합물을 스푼으로 뿌립니다. 그게 다야! 시원한 음료도 준비되어 있으니 달려가서 사진도 올려주세요 :)

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

03.08.2023

4.5

나는 특이하고 매력적인 음료인 경우에만 커피를 거의 마시지 않습니다. 이 옵션이 마음에 들었습니다) 첨가물 없이도 이 거품을 먹을 수 있습니다! 매우 맛있습니다! 나는 음료수에 얼음을 넣지 않았습니다. 특히 우유가 차가웠기 때문에 맛이 너무 희석될 것 같았습니다. 거품이 눈앞에서 즉각적으로 휘발됩니다. 요리사라면 누구나 할 수 있어요! 향이 너무 좋아요) 맛도 좋고, 정말 아름답습니다. 이제 이렇게 맛있는 음식을 만들어 보겠습니다)

손님

03.08.2023

5

드디어 이 제품을 준비했습니다.) 신기하게도 거품이 정말 빨리 생기고 지속력도 좋았어요. 유일한 문제는 레시피에 커피가 너무 많이 포함되어 있다는 것입니다. 1 큰술의 경우. 숟가락에는 설탕 3 큰술과 80ml가 필요합니다. 물. 티라미수 케이크에 크림을 추가로 사용할 수 있습니다.