Ciasto serowe z pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotowanie składników.

2. KROK 2

   

   Wbij jajko na miękkie masło. Dobrze wymieszaj. Mąkę przesiać z solą. Lepiej nie dodawać całej mąki na raz, bo może to zająć 1-2 łyżki. l. mniej więcej. Zagnieść ciasto.

3. KROK 3

   

   Rozłóż ciasto w tortownicy wyłożonej pergaminem i natłuszczonej olejem roślinnym, tworząc boki. Ciasto często nakłuwamy widelcem, aby zapobiec jego wydęciu podczas pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut, aż lekko się zarumieni.

4. KROK 4

   

   Zacznijmy napełniać. W misce wymieszaj twarożek, tarty ser, sól i jajka. Dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Do nadzienia serowego dodać cebulę, koperek, natkę pietruszki. Mieszać.

6. KROK 6

   

   Pieczarki pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor z niewielką ilością oleju roślinnego.

7. KROK 7

   

   Teraz do nadzienia dodaj smażone grzyby.

8. KROK 8

   

   Na ciasto nałóż farsz i wygładź.

9. KROK 9

   

   Pozostałym ciastem możesz udekorować ciasto według własnego uznania. Włóż ponownie do piekarnika na 30 minut.

10. KROK 10

    

    Wyjąć z piekarnika i ostudzić. I zapraszamy wszystkich do stołu.

11. KROK 11

    

    Smacznego!