샴 피뇽을 곁들인 두부 치즈 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   부드러워진 버터에 계란을 넣어주세요. 잘 섞는다. 밀가루를 소금으로 체로 치십시오. 1-2 큰술이 필요할 수 있으므로 모든 밀가루를 한 번에 추가하지 않는 것이 좋습니다. 엘. 다소간. 반죽을 반죽하십시오.

3. 단계 3

   

   양피지를 깔고 식물성 기름을 바른 스프링 형태 팬에 반죽을 나누어 측면을 만듭니다. 굽는 동안 반죽이 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 포크로 자주 찔러주세요. 180도로 예열된 오븐에 넣어 살짝 갈색이 될 때까지 10~15분간 굽습니다.

4. 단계 4

   

   채우기를 시작합시다. 그릇에 코티지 치즈, 강판 치즈, 소금, 계란을 섞습니다. 잘 섞는다.

5. 단계 5

   

   치즈 충전물에 파, 딜, 파슬리를 추가합니다. 혼합.

6. 단계 6

   

   버섯을 입방체로 자르고 소량의 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   이제 충전물에 튀긴 버섯을 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   반죽 위에 충전재를 넣고 매끈하게 펴주세요.

9. 단계 9

   

   남은 반죽을 사용하여 재량에 따라 파이를 장식하십시오. 다시 오븐에 30분간 넣어주세요.

10. 단계 10

    

    오븐에서 꺼내어 식혀주세요. 그리고 우리는 모두를 테이블에 초대합니다.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!