Twaróg z cukrem waniliowym i skórką pomarańczową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Dzielę się więc przepisem: świeży twaróg (najlepiej będzie sypki, kruchy i nie „zbity” w opakowaniu) ubić mikserem lub przepuścić przez maszynę do mięsa, aż do uzyskania jednolitej masy twarogowej.

3. KROK 3

   

   Dodaj cukier, miękkie masło i skórkę z cytryny lub pomarańczy dla smaku. Ponownie dobrze uderz.

4. KROK 4

   

   Ubijając, stopniowo dodawaj pozostałe składniki, czyli:

5. KROK 5

   

   jajka kurze, jedno po drugim

6. KROK 6

   

   cukier waniliowy,

7. KROK 7

   

   świeże mleko i mąka pszenna zmieszana z proszkiem do pieczenia, sodą i solą.

8. KROK 8

   

   Staraj się uzyskać jednorodne ciasto na twaróg.

9. KROK 9

   

   Teraz wyjmijmy formę na nasze wspaniałe ciasto, posmarujmy ją olejem i włóżmy do niej ciasto.

10. KROK 10

    

    Rozgrzej piekarnik do około 200 stopni i piecz sernik twarogowy przez około godzinę. Nie zapomnij o napełnieniu blachy lub szerokiego naczynia wodą, aby ciasto nie wyschło. W razie potrzeby do twarogu można dodać posiekane jabłko lub rodzynki.

11. KROK 11

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ninaola

06.11.2023

4.7

Lusina, jaką wspaniałą babeczkę zrobiłaś! Po prostu błyszczący! Świetny pomysł – odwróć to do góry nogami!

Margot

06.11.2023

4.6

Zarówno babeczka, jak i jej wykonawca są bardzo pięknymi, mądrymi dziewczynami, skorzystam z przepisu

zinnai

06.11.2023

4.6

Cudowna babeczka! Prosty przepis! Uwielbiam słodkie wypieki z twarogu. A dzieci nie lubią jeść zwykłego twarogu, ale w babeczce nawet tego nie zauważą. Pobiegłem gotować!

Lidia Aleksandrowna

06.11.2023

4.9

Lusina, dziękuję za tak dobry przepis! Jestem pewna, że ​​moje dzieci będą zachwycone tą babeczką.

Luzyna

06.11.2023

4.8

Ninaola, Margo, Zinnai, Vini bardzo dziękuję za uwagę dotyczącą przepisu i za miłe słowa, było mi nawet trochę wstyd. Będzie mi miło, jeśli przepis się przyda

MariSha

06.11.2023

5

Nie jest jasne, dlaczego przepis zawiera zarówno proszek do pieczenia, jak i sodę oczyszczoną? Zasadniczo jest to to samo, tylko sodę należy zgasić, ale proszek do pieczenia nie. Proszę, wyjaśnij, LUSINO. Bardzo lubię ciasto twarogowe. Chętnie zrobię ciasto twarogowe według Twojego przepisu.

Lubow♀

06.11.2023

4.9

Marina również zainteresowała się tą kwestią i przeszukała internet. Oto, co odkryłem: <u>Dlaczego w przepisie występuje zarówno soda, jak i proszek do pieczenia?</u> <i>W proszku do pieczenia ilość sody i kwasu dobiera się tak, aby przereagowały bez pozostawiania pozostałości. Ale przepis może zawierać produkty o silnej reakcji kwasowej. Dlatego dodaje się dodatkową sodę.</i><u>Produkty używane do pieczenia, które mają odczyn kwaśny</u>: <i>- fermentowane produkty mleczne (śmietana, kefir, jogurt, serwatka, jogurt itp. ). d.), - soki i przeciery owocowe, - ocet i kwas cytrynowy krystaliczny, - miód, - syropy cukrowe, - czekolada i kakao, - jajka.</i>