バニラシュガーとオレンジの皮を添えたカードケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   そこで、私はレシピを共有します。新鮮なカード（ゆるくてもろくて、パックの中で「圧縮」されていない方が良いです）をミキサーで叩くか、ミートグラインダーに通して、均一なカードの塊を取得します。

3. ステップ 3

   

   風味付けに砂糖、柔らかくしたバター、レモンまたはオレンジの皮を加えます。またよく打ちます。

4. ステップ 4

   

   泡立てながら、残りの成分を徐々に加えます。

5. ステップ 5

   

   鶏の卵を一度に1つずつ

6. ステップ 6

   

   バニラシュガー、

7. ステップ 7

   

   新鮮な牛乳と小麦粉をベーキングパウダー、ソーダ、塩と混ぜたもの。

8. ステップ 8

   

   カードケーキ用に均一な生地を作るようにしてください。

9. ステップ 9

   

   さあ、素晴らしいケーキの型を取り出し、油を塗って生地を入れましょう。

10. ステップ 10

    

    オーブンを200度くらいに予熱し、カッテージチーズケーキを1時間ほど焼きます。ケーキの乾燥を防ぐために、水を入れたベーキングトレイまたは幅の広い皿を置くことを忘れないでください。必要に応じて、刻んだリンゴやレーズンをカードケーキに加えることもできます。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニナオラ

06.11.2023

4.7

ルジーナ、なんて素敵なカップケーキを作ったのでしょう！シンプルに艶やか！素晴らしいアイデアです。ひっくり返してみましょう。

マーゴット

06.11.2023

4.6

カップケーキも演者もとても美しくて賢い女の子です、レシピを拝借します

陣内

06.11.2023

4.6

素晴らしいカップケーキ！簡単レシピ！私はカッテージチーズで作られた甘いペストリーが大好きです。また、子供たちはプレーンなカッテージチーズを食べるのが好きではありませんが、カップケーキに入っていることにさえ気付かないでしょう。料理をするために走った！

リディア・アレクサンドロヴナ

06.11.2023

4.9

ルシナさん、とても良いレシピをありがとう！このカップケーキは私の子供たちもきっと大喜びすると思います。

ルシナ

06.11.2023

4.8

Ninaola、Margo、Zinnai、Vini さん、レシピに注目していただき、また温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございました。少し恥ずかしくさえありました。レシピがお役に立てれば嬉しいです

マリシャ

06.11.2023

5

なぜレシピにベーキングパウダーと重曹の両方が含まれているのかわかりませんか?本質的に、これは同じことです。ソーダだけを消す必要がありますが、ベーキングパウダーは消す必要はありません。説明してください、ルシナ。私はカッテージチーズ生地が大好きです。あなたのレシピに従ってカッテージチーズケーキを作りたいと思っています。

ルボフ♀

06.11.2023

4.9

マリーナもこの問題に興味を持ち、インターネットを検索しました。私が発見したのは次のとおりです:<u>レシピにソーダとベーキング パウダーの両方が含まれるのはなぜですか?</u> <i>ベーキング パウダーでは、残留物を残さずに反応するようにソーダと酸の量が選択されます。ただし、レシピには強い酸性反応を示す製品が含まれる場合があります。これが、追加のソーダが追加される理由です。</i><u>酸性反応を伴うベーキングに使用される製品</u>: <i>- 発酵乳製品 (サワークリーム、ケフィア、ヨーグルト、ホエー、ヨーグルトなど)。 ）。 d.)、 - フルーツジュースとピューレ、 - 酢と結晶クエン酸、 - 蜂蜜、 - シュガーシロップ、 - チョコレートとココア、 - 卵</i>