Twaróg z truskawkami bez pieczenia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i dość szybki sposób przygotować pyszne ciasto twarogowo-truskawkowe z kwaśną śmietaną i żelatyną bez pieczenia na bazie ciastek owsianych, które bez wątpienia przypadnie do gustu wielu i miło zaskoczy doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty do przygotowania domowego deseru na świąteczny stół i nie tylko.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować spód ciasta, weź blender, następnie napełnij miskę jedna po drugiej dwustu gramami ciastek owsianych i zmiel je na okruchy, które z kolei włóż do głębokiej miski.

3. KROK 3

   

   Do miski z pokruszonymi ciasteczkami dodaj sześćdziesiąt gramów roztopionego ghee lub osiemdziesiąt gramów masła i wymieszaj na gładką masę, która stanie się podstawą ciasta.

4. KROK 4

   

   Przyjmij odpowiednią formę i przykryj spód folią spożywczą, następnie posmaruj wnętrze niewielką ilością oleju roślinnego i przygotowaną bazę do ciastek owsianych posmaruj masłem równą warstwą.

5. KROK 5

   

   Za pomocą odpowiedniej szklanki lub ubijaka wyciśnij równą warstwę spodu ciasta do formy i włóż formę do lodówki na piętnaście do dwudziestu minut.

6. KROK 6

   

   Pokrój około trzystu pięćdziesięciu gramów dojrzałych i pachnących truskawek bez szypułek na małe losowe kawałki.

7. KROK 7

   

   Weź odpowiedni pojemnik i wlej do niego dwieście mililitrów mleka o temperaturze pokojowej, wlej trzydzieści gramów żelatyny instant, następnie dobrze wymieszaj składniki i odstaw pojemnik na dziesięć minut, aby żelatyna spęczniała.

8. KROK 8

   

   Weź dużą miskę, włóż do niej trzysta pięćdziesiąt gramów twarogu 5%, czterysta gramów kwaśnej śmietany, następnie wlej do miski sto siedemdziesiąt gramów cukru i jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

9. KROK 9

   

   Weź blender i zmiel wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz jednorodną masę twarogową.

10. KROK 10

    

    Weź rondelek i wlej do niego spęcznioną żelatynę, następnie postaw na kuchence i mieszając, rozpuść żelatynę w niskiej temperaturze, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

11. KROK 11

    

    Do miski z masą twarogową wlać gorącą roztopioną żelatynę, następnie dokładnie wymieszać wszystkie składniki na gładką masę.

12. KROK 12

    

    Pokrojone na kawałki truskawki włóż do miski z masą twarogowo-galaretową i wymieszaj wszystkie składniki.

13. KROK 13

    

    Powstałą masę twarogowo-galaretową z truskawkami wyłożyć do formy na wierzch ciasta z płatków owsianych i równomiernie rozprowadzić kawałki jagód.

14. KROK 14

    

    Włóż blachę z ułożonym ciastem do zamrażarki na trzydzieści minut lub do lodówki na dwie godziny.

15. KROK 15

    

    Po upływie czasu ciasto wyjąć z lodówki i wyjąć z formy, następnie udekorować wierzch truskawkami, z przygotowanej polewy czekoladowej zrobić siateczkę i podawać.

16. KROK 16

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!