Twaróg pp w piekarniku
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić muffinki z twarogiem PP? Przygotuj niezbędne składniki. Używaj twarogu o zawartości tłuszczu 2-5%, jest to najbardziej optymalna zawartość tłuszczu do wypieków. Możesz wziąć dowolne suszone owoce (suszone morele, suszone śliwki). Jeżeli słodycz suszonych owoców nie wystarczy, można dodać dowolną słodzik.
KROK 2
Rodzynki dobrze opłucz i namocz w zimnej wodzie na 5 minut, aby zmiękły. Następnie odlej wodę i dobrze osusz rodzynki.
KROK 3
Jeżeli twarożek jest gruby lub ziarnisty, przetrzeć go przez sito lub zmielić blenderem zanurzeniowym do uzyskania miękkiej, jednorodnej masy. W takim przypadku wygodnie jest używać twarogu pakowanego w opakowania
KROK 4
Orzechy posiekaj nożem. Wybierz stopień zmielenia według uznania. Większe kawałki można zostawić lub zmielić na okruchy.
KROK 5
W pojemniku o odpowiedniej wielkości ubij jajka trzepaczką, aż będą gładkie.
KROK 6
Dodać puree z twarogu, dokładnie wymieszać, aż znikną grudki.
KROK 7
Wlać mleko, wymieszać.
KROK 8
W szerokiej misce połącz suche składniki: mąkę kukurydzianą i ryżową, proszek do pieczenia, wanilię. Wszystko wymieszaj i przesiej przez sito, aby wzbogacić mąkę w tlen. Dzięki temu gotowe babeczki będą bardziej porowate.
KROK 9
Do ciasta dodać przesianą mąkę i wymieszać.
KROK 10
Dodać rodzynki i posiekane orzechy, wymieszać.
KROK 11
Ciasto okazuje się lepkie i dość gęste.
KROK 12
Ciasto wlewamy do foremek, wypełniając je do 2/3 wysokości, gdyż babeczki urosną w trakcie pieczenia. Jeśli chcesz, wierzch babeczek możesz posypać orzeszkami ziemnymi. Zamiast małych można upiec jedną dużą babeczkę.
KROK 13
Babeczki z twarogiem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut, aż uzyskają złocisty kolor. Nie rozgotowuj muffinów, w przeciwnym razie skórka będzie zbyt sucha.
KROK 14
Gotowe wypieki należy całkowicie ostudzić i podawać. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Płatki owsiane z serem i pomidoramiKompletne, zdrowe śniadanie dla całej rodziny w pośpiechu.
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 228 Kcal
- 783
- Twaróg pp w piekarnikuBardzo smaczne, niskokaloryczne, bez oleju i cukru.
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 128 Kcal
- 321
- Bujne ciasto kefirowe w piekarnikuSmacznie, szybko, w pośpiechu, z tanich składników!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 450 Kcal
- 522
- Babeczki twarogowe w foremkach w piekarnikuPysznie, aromatycznie, przestronnie! Łatwe i proste do zrobienia!
- 50 minuty
- 14 Porcje
- 186 Kcal
- 500
- Babeczki waniliowe z krememPiękne, bujne, pyszne, święto każdego dnia!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 465 Kcal
- 380
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025