Krucha owsianka pszenna na wodzie w rondlu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować kruchą owsiankę pszenną w wodzie w rondlu? Bardzo prosta! Najpierw przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. W Rosji można znaleźć w sprzedaży dwa rodzaje płatków pszennych: większą „Połtawską” do dodatków i zup oraz „Artek” do przygotowywania kaszek. Potrzebujemy płatków Artek.

2. KROK 2

   

   Posortuj kaszę pszenną i dokładnie spłucz, aż woda będzie czysta. Owsiankę można ugotować nie tylko w wodzie, ale także w mleku.

3. KROK 3

   

   Do rondelka wsypujemy umytą mąkę pszenną. Napełnij go zimną pitną wodą.

4. KROK 4

   

   Postaw patelnię na średnim ogniu i zagotuj. Zmniejsz ogień do małego (u mnie ustawienie 2-3 z 9) i gotuj, usuwając pianę, przez około 20 minut.

5. KROK 5

   

   Gdy piana przestanie się tworzyć, dodać sól i wymieszać. Gotuj owsiankę z lekko otwartą pokrywką, aż będzie ugotowana. Nawet jeśli po zakończeniu gotowania na patelni pozostanie trochę wody, zostanie ona wchłonięta przez płatki i ręcznik.

6. KROK 6

   

   Zdejmij gotową owsiankę z ognia. Przykryj patelnię ręcznikiem i nałóż na nią pokrywkę. Jest to konieczne, aby nadmiar wilgoci został wchłonięty przez ręcznik, a owsianka okazała się krucha. Pozostaw owsiankę na 10 minut.

7. KROK 7

   

   Gotową owsiankę pszenną układamy na talerzach i podajemy, do każdego dodając po kawałku masła. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić owsiankę różnymi owocami i jagodami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irinyszka

19.09.2023

4.7

Widziałam przepis na kruszonkę pszenną z wodą w rondlu, wyglądał tak apetycznie, że od razu zapragnęłam go spróbować. Ugotowałam owsiankę na wodzie, nie oszczędzałam na maśle, dodałam go więcej, żeby było smaczniejsze. Do talerzy dla dzieci dodawałam też osobno mleko i miód. Przed podaniem posypałam rodzynkami, żeby było ciekawiej :) Dziękuję bardzo za przepis!