Kremowy sernik klasyczny

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   1. Produkty

2. KROK 2

   

   2. Rozpuść masło

3. KROK 3

   

   3. Zagnieść masło i cukier

4. KROK 4

   

   4. Dodaj żółtko, sól, wanilię

5. KROK 5

   

   5. Dodaj mąkę

6. KROK 6

   

   6.Rozwałkować ciasto pod spodem

7. KROK 7

   

   7. Przykryj pergaminem i dociśnij

8. KROK 8

   

   8. Wstawić do piekarnika na 10 minut

9. KROK 9

   

   9. Wyjmij gotowe ciasto

10. KROK 10

    

    10. Masło, żółtko z cukrem w łaźni wodnej

11. KROK 11

    

    11. Trzymaj, aż zgęstnieje

12. KROK 12

    

    12. Wymieszaj nadzienie serowe

13. KROK 13

    

    13. Gotowy wypełniacz

14. KROK 14

    

    14. Wypełnij skorupę nadzieniem

15. KROK 15

    

    15. Wstawić do piekarnika na 30 minut

16. KROK 16

    

    16. Wyjmij gotowe ciasto

17. KROK 17

    

    17. Udekoruj jagodami i dżemem

18. KROK 18

    

    18. Spróbujmy

Komentarze do przepisu

katysza

15.11.2023

4.6

Przepis na kremowy sernik jest tak kuszący, że aż miałam ochotę go spróbować. Mam więc pytanie: czym można zastąpić ten właśnie serek filadelfijski? A tego na pewno nie mamy w naszych sklepach…

Lavinia

15.11.2023

4.6

Serek Philadelphia w klasycznym przepisie na sernik można zastąpić dowolnym serkiem śmietankowym. Czyli ser, który dobrze się rozprowadza. Odpowiedni jest ser bardzo twarogowy (można użyć dowolnego sera rosyjskiego).

Arkadij i Swietłana

15.11.2023

4.6

Serek Philadelphia jest prawie taki sam jak włoski serek mascarpone. ))) Klasyczny kremowy sernik jest po prostu pyszny!

Olga

15.11.2023

5

smaczne, proste i apetyczne. Dziękuję za dobry przepis na sernik.

Margot

15.11.2023

4.6

Boże, co za piękność

Sylwia

15.11.2023

4.6

Olga, Margo, tak, sernik kremowy też lubię!

Ekaterina M

15.11.2023

4.7

Dodam zdjęcia krok po kroku!