Kukurydziane ciasteczka z miętowym ganache

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Masło utrzeć z cukrem.

3. KROK 3

   

   Dodać jajko i cukier waniliowy (lub ekstrakt waniliowy). Ubij dokładnie.

4. KROK 4

   

   Dodać mąkę kukurydzianą i pszenną. Mieszać aż do uzyskania jednorodnego ciasta.

5. KROK 5

   

   Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskaj małe ciasteczka na blachę do pieczenia.

6. KROK 6

   

   Piec w temperaturze 180°C przez około 10 minut.

7. KROK 7

   

   Składniki na krem.

8. KROK 8

   

   Podgrzej śmietanę. Dodaj liście mięty i pozostaw na 5 minut. Odcedź śmietanę i ponownie podgrzej.

9. KROK 9

   

   Białą czekoladę połam na kawałki, wlej gorącą śmietankę i mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

10. KROK 10

    

    Sklej ciasteczka parami z powstałym kremem.

11. KROK 11

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Oksana Łoszkowa

06.11.2023

4.8

Ciasteczka wyszły pyszne, ale w piekarniku wszystkie się rozłożyły i straciły kształt, stając się płaskie. Dlaczego?

Irlandka

06.11.2023

4.5

OKSANA LOSHKOVA, następnym razem spróbuj dodać trochę więcej mąki. Być może Twoje ciasto jest zbyt miękkie.

Ira

06.11.2023

4.5

Och, jakie słodkie małe ciasteczka! Jak wspaniale nabrały kształtu po upieczeniu, przepiękne! W rezultacie powstały muszle małży z morza. Klasa! Dziękuję za przepis!