Roladka z nadzieniem kokosowym bez pieczenia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bułkę z ciasteczkami? Użyłam dla niego Savoyardi, bo lubię pracować z tego typu ciasteczkami. Ale możesz użyć innego kruchego ciasta według własnego gustu, na przykład Yubileiny.

2. KROK 2

   

   Ciasteczka zmiel na okruchy w robocie kuchennym. Dodać kakao i zalać mlekiem. Zamiast mleka możesz po prostu użyć wody, herbaty lub kawy

3. KROK 3

   

   Rezultatem powinna być dość lepka masa. Lekko pożałowałem tego płynu i obróciło się to przeciwko mnie, więc nie bój się, jeśli okruszki nie zejdą się dobrze w grudkę, dodaj trochę więcej płynu. Ilość płynu zależy od ciasteczka, więc najważniejsze jest, aby bryła dobrze trzymała swój kształt.

4. KROK 4

   

   Do nadzienia najpierw zmiel płatki kokosowe (ja nie mogłam tego zrobić, bo biedaczek w ogóle nie chce współpracować z robotem kuchennym, ale jeśli masz młynek do kawy lub blender, to koniecznie zmiel) , wtedy znacznie wygodniej będzie Ci wyciąć gotową bułkę). Do płatków kokosowych dodać serek śmietankowy i cukier puder (ser śmietankowy można zastąpić masłem). Wszystko dokładnie wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Przykryj powierzchnię roboczą folią spożywczą i rozsmaruj na niej warstwę czekolady (ja wałkuję pomiędzy dwiema warstwami folii).

6. KROK 6

   

   Na wierzch wyłóż nadzienie kokosowe, rozsmaruj cienką warstwą na całej powierzchni, nie sięgając brzegów. Ostrożnie zwiń w rulon (pomoc sobie folią) i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

7. KROK 7

   

   Schłodzoną bułkę pokroić na mniejsze kawałki i podawać.

Komentarze do przepisu

Wierunczik

16.09.2023

4.5

Fajne, ale robię to jak ciasto

Szura

16.09.2023

4.6

Wszystko wyszło ładnie, bałam się, że warstwa ciasta pęknie, ale nie, wszystko wyszło super, bardzo podobał mi się przepis, Irlandko, jak kolory bieli i czekolady współgrają ze sobą)))

Alisa-108

16.09.2023

4.5

Och, co za piękność! Wiem na pewno, jest niesamowicie SMACZNE. Zrobiłam ten przepis już dawno temu. Podarowali mi książkę z izraelskimi przepisami i była taka bułka. Polecam każdemu. Irlandka jak zawsze DOBRA ROBOTA!

Irlandka

16.09.2023

4.5

Shura, mam nadzieję, że bułka Ci smakuje, spróbuj, jest bardzo smaczna. A moja rolka nadal była trochę popękana, ale to była moja wina, następnym razem żałowałem płynu, mam nadzieję, że będzie dokładniejszy

Irlandka

16.09.2023

4.6

Alicja, dziękuję za miłe słowa! Zgadzam się całkowicie – jest bardzo smaczne, a przy tym dość proste w przygotowaniu.

Galina

16.09.2023

4.6

Dziękuję za przepis, bardzo udany.

Ira

16.09.2023

4.9

Irisha, ugotowałam Twoją bułkę na miedzi, wiesz, nawet nie spodziewałam się, że wyjdzie taka pyszna! Kokos generalnie doprowadza mnie do szału, a tu w połączeniu z czekoladąmmmm... Zdam relację ze zdjęciami, choć moje zdjęcia jak zwykle k@k@shk@, ale prawdę mówiąc - BARDZO SMACZNE! !! Polecam wszystkim!!! Brawo, Irisha, Twój przepis jak zawsze jest trafny! Dziękuję bardzo za przepis!