焼かずにココナッツフィリングを入れたクッキーロール
ラファエロをベースにした焼かないデザート!ココナッツフィリングが入ったクッキーロールは、見た目がとても明るく美しいので、休日のテーブルに出すことができます。また、準備もとても簡単なので、初めてのお子様でも作れます!
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分
ステップ 1
クッキーロールの作り方は?私はこのタイプのクッキーを扱うのが好きなので、彼には Savoyardi を使用しました。ただし、ユビレイニーなど、好みに合わせて他のショートブレッドを使用することもできます。
ステップ 2
クッキーをフードプロセッサーで細かく砕きます。ココアパウダーを加え、牛乳を注ぎます。牛乳の代わりに、水、お茶、コーヒーを使用することもできます。一般に、全体を結合する液体が必要です。すべてが収まるように、ミキシングボウルは大きくなければなりません。小さいものがある場合は、塊を部分的に処理し、別のボウルに移します。
ステップ 3
結果はかなり粘着性のある塊になるはずです。ちょっと液を後悔して裏目に出てしまったので、もし固まりにくかったら液を少し足してみてください。液体の量はクッキーによって異なりますので、塊が形をしっかりと保持することが重要です。
ステップ 4
フィリングの場合は、まずココナッツフレークを挽きます(私はフードプロセッサーをまったく使いたくないので、これはできませんでしたが、コーヒーグラインダーまたはブレンダーをお持ちの場合は、必ず挽いてください) 、その後、完成したロールをカットする方がはるかに便利になります)。ココナッツフレークにクリームチーズと粉砂糖を加えます(クリームチーズはバターで代用できます)。すべてをよく混ぜます。
ステップ 5
作業面をラップで覆い、その上にチョコレートの層を広げます(私は2層のフィルムの間にチョコレートを巻きます)。
ステップ 6
ココナッツフィリングを上に置き、端に届かないように表面全体に薄い層で広げます。慎重にロール状に巻き(フィルムを巻いてご使用ください)、冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。
ステップ 7
冷めたロールパンを小さく切ってお召し上がりください。
レシピへのコメント
16.09.2023
クールですが、ケーキのように作ります
16.09.2023
すべてがきれいに仕上がりました。クッキーの層が割れてしまうのではないかと心配していましたが、いいえ、すべてうまくいきました。レシピがとても気に入りました、イリシャ、白とチョコレートの色がどのように調和しているか)))
16.09.2023
ああ、なんという美しさでしょう!確かに、信じられないほどおいしいです。このレシピはずっと前に作りました。彼らは私にイスラエルのレシピが載った本をプレゼントしてくれたのですが、そのようなロールパンがありました。皆さんにお勧めします。イリシャ、いつものように、よくやった!
16.09.2023
シュラさん、このロールが気に入っていただければ幸いです。試してみてください。とてもおいしいです。そして、私のロールはまだ少しひび割れていましたが、それは私自身のせいでした、次回は液体を後悔しました、それがより正確であることを願っています
16.09.2023
アリスさん、優しいお言葉ありがとうございます!私も完全に同意します。とてもおいしいし、準備もとても簡単です。
16.09.2023
レシピをありがとう、とても成功しました。
16.09.2023
イリシャ、あなたのロールパンを銅で焼いたのよ、こんなに美味しいものになるとは予想もしなかったわ!ココナッツは一般的に私を夢中にさせますが、ここではチョコレートと組み合わせています...写真で報告します。私の写真はいつものように k@k@shk@ ですが、私は真実を言います - とてもおいしいです! !!みんなにお勧めします!!!ブラボー、イリシャ、あなたのレシピはいつものように的確です!レシピありがとうございます!