Kompot ze świeżych jagód i owoców

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Oto nasze produkty

2. KROK 2

   

   Uwaga, nie wyrzucamy obierek z jabłek i gruszek oraz pestek wiśni!

3. KROK 3

   

   Całość zalewamy wrzątkiem i gotujemy 10-15 minut. Rosół okazuje się mieć ładny kolor! Przecedź przez durszlak, dodaj cukier i zagotuj syrop, regularnie usuwając pianę. Następnie do syropu włóż przygotowane wcześniej (pokrojone na kawałki) jabłka i gruszki i zagotuj. Gotuj, aż prawie gotowe!

4. KROK 4

   

   Pod koniec gotowania dodać morele lub śliwki, które szybko się zagotują i ponownie zagotować kompot.

5. KROK 5

   

   Do już gorącego bulionu wsyp wiśnie i cukier i poczekaj, aż się rozpuszczą. Jeśli nasz kompot okaże się nieco słodki, dodaj do niego kwasek cytrynowy.

6. KROK 6

   

   Niech się gotuje przez kilka minut

7. KROK 7

   

   Okazuje się pyszny słodki kompot. Świetny napój na letnie upały!

Komentarze do przepisu

Sofia

01.08.2023

4.5

Na świąteczny stół taki kompot jagodowy jest bardzo przydatny. Czy można przygotować kompot z jagodami według tego przepisu, ale bez jabłek i gruszek?

Varwara

01.08.2023

4.6

Cieszę się, że przepis na kompot ze świeżych jagód przypadł Ci do gustu. Można oczywiście bez gruszek i odwrotnie, bez jabłek, albo bez gruszek i jabłek.... No cóż, można i bez świeżych jagód.

Lubasza

01.08.2023

4.6

Kompoty to pyszne i zdrowe napoje bezalkoholowe, które są bardzo łatwe do zaparzenia. Przepis bardzo mi się spodobał, na pewno go wypróbuję. Uwielbiam też kompot z melonem. Oto przepis: Z cukru i wody przygotuj syrop, włóż do niego plasterki wypestkowanej śliwki, wydrążone jabłka i gruszki, gotuj na małym ogniu około 10-15 minut, a następnie ostudź.

babulia

01.08.2023

4.8

Pomimo ogromnej liczby soków w sprzedaży, kompoty zawsze są przyjmowane z hukiem w każdym towarzystwie. Kilka rad od babci: jeśli firma jest duża, trudno uwarzyć 10 litrów kompotu! dodaj więcej cukru - gotowy kompot możesz rozcieńczyć przegotowaną wodą. Jeśli lubisz kwaśność, dodaj plasterki cytryny – ilość zależy od Twojego gustu.

dekretv

01.08.2023

4.5

nie bój się dodać do kompotu wszystkiego: jagód i owoców – wystarczy! po prostu niech te produkty będą świeże i nieskażone. Jeden z moich znajomych kupił na targu „zgniłe rzeczy” za kompoty i dżemy za połowę ceny, komentując: „będzie jeszcze obróbka cieplna”. Potem natknąłem się na artykuł, że takie zgniłe grzyby wydzielają jeszcze więcej trucizny po obróbce cieplnej.

Tatiana

01.08.2023

4.8

To, co kocham w lecie, to ogromny wybór różnych owoców i jagód. Można je po prostu zjeść z przyjemnością lub przygotować szeroką gamę napojów: napoje owocowe, galaretki, koktajle, kompoty itp. Najczęściej gotuję dla mojej rodziny kompoty z różnych owoców i jagód, bo po prostu je uwielbiamy. Tym razem ugotowałam kompot według tego przepisu. To prawda, zamiast gruszki kładę brzoskwinię, ponieważ na gruszki nie ma jeszcze sezonu. Nie dodałam kwasku cytrynowego, kompot wyszedł średnio słodki. Autorka nie wskazała także ile wody wlać do danej ilości składników na kompot