Klasyczne ciasto rybne

Name: Klasyczne ciasto rybne
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Mleko; 2 Jajka; 150 гр Mąka pszenna; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy

Najprostszy, najszybszy i najsmaczniejszy! Klasyczne ciasto rybne sprawi, że Twój obiad będzie niezwykle smaczny. Dzięki niemu ryba okazuje się niezwykle soczysta i miękka. Produkty do ciasta można znaleźć w każdej lodówce i poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz. Spróbuj i ty!

100

73193

Abigail Lopez

Autor przepisu

Kalorie

144Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

4gram

Węglowodany

19gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

200ml

2

150гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Jak zrobić klasyczne ciasto do smażenia ryb? Przygotuj niezbędne produkty. Jajka i mleko powinny być zimne, dzięki temu ciasto będzie smaczniejsze. Weź przyprawy do smaku, możesz obejść się samą solą. Lub weź przyprawy do ryb. Właśnie wziąłem mielony pieprz.
KROK 2
W misce wymieszaj mleko i jajka. Można mieszać trzepaczką lub zwykłym widelcem.
KROK 3
Dodać mąkę i przyprawy, wymieszać.
KROK 4
Ciasto powinno być jednorodne, bez grudek, na tyle gęste, aby nie spływało od razu z produktu, ale go otaczało. Pozostaw ciasto na 10 minut. W tym czasie gluten zawarty w mące spęcznieje i ciasto będzie lepsze.
KROK 5
Pokrojone kawałki ryby włóż do miski z ciastem. Smażymy rybę na odpowiedniej ilości oleju z obu stron na złoty kolor. Smacznego!