Pierś posiekać z pomidorami i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety z piersi z pomidorami? Przygotuj jedzenie. Weź średniej wielkości filet z kurczaka, najlepiej świeży, wcześniej niezamrożony. Możesz wziąć dowolną odmianę pomidorów, średniej wielkości cebuli. Wybierz dowolne suszone przyprawy według własnego gustu lub zestaw specjalnie do kurczaka. Mam khmeli-suneli. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Natychmiast przygotuj patelnię do pieczenia w piekarniku.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Każdy filet przekrój wzdłuż na dwie części, uważając, aby nie były zbyt cienkie. Każdy filet przykryj folią spożywczą i lekko rozbij młotkiem. Nie ma potrzeby zbyt mocnego ubijania, żeby nie rozerwać mięsa. Ubity filet okazuje się bardziej soczysty i delikatny.

3. KROK 3

   

   Każdy kawałek solimy i posypujemy przyprawami (lekko wcierając w mięso) z każdej strony. A jeśli masz czas, pozostaw go do namoczenia w przyprawach na 20-30 minut.

4. KROK 4

   

   Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Wybrane naczynie do pieczenia nasmaruj olejem roślinnym lub przykryj papierem do pieczenia. Przygotowane kawałki filetu z kurczaka włóż na patelnię. Na każdy kawałek nałóż odrobinę majonezu i rozprowadź go na całej powierzchni mięsa.

5. KROK 5

   

   Cebulę obrać, umyć i osuszyć. Cebulę pokroić w krążki i równomiernie ułożyć na każdym kawałku przygotowanego fileta z kurczaka.

6. KROK 6

   

   Umyj i osusz świeże pomidory. Pomidory pokroić w koła i równomiernie ułożyć kurczaka na cebuli. Projekt pomidorów można pokroić w paski lub półkola.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj wybrany ser na grubej tarce i ułóż równomiernie na każdym kawałku kurczaka. Włóż patelnię z kotletami z kurczaka do nagrzanego piekarnika na około 15-20 minut. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.

8. KROK 8

   

   Gotowy filet z kurczaka podawaj z pomidorami na gorąco. Można to danie podawać samo (świetna opcja na dietetyczny obiad z kwaśną śmietaną zamiast majonezu) lub z prostym dodatkiem - makaronem, ziemniakami.

Komentarze do przepisu

Corason

28.11.2023

4.9

Kotlet z piersi z pomidorami i serem to doskonałe danie mięsne zarówno na codzienny obiad, jak i od święta. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Filet z kurczaka pokroiłam na talerze, ubijałam, posypałam przyprawami i ułożyłam dekoracyjnie, wykładając folią. Posmarowałem majonezem, położyłem krążki cebuli i ponownie posmarowałem majonezem. Ułożyłam krążki pomidorów i ponownie posmarowałam je majonezem, posypałam serem i piekłam 20 minut. Niesamowity aromat wypełnił moją kuchnię. Danie jest cudowne! Używając niedrogich składników i przy minimalnym wysiłku, otrzymasz wspaniałe danie. Mięso z kurczaka wyszło delikatne i miękkie, soczyste i aromatyczne. Jedzenie tego dania to przyjemność. Połączenie składników jest po prostu idealne. Kotlety podałam z puree ziemniaczanym. Wszyscy byli zachwyceni, chcę więcej i więcej) Wielkie dzięki dla autora!

Leryk

28.11.2023

4.8

Pyszne! Kupiłam je w sklepie kulinarnym i nie wiedziałam jak je zrobić, teraz już wiem

OlgaS

28.11.2023

4.6

Smaczne i soczyste danie na rodzinną ucztę. Kotlet z piersi z pomidorami i serem okazał się bardzo smaczny, soczysty i apetyczny. Jest łatwe i proste w przygotowaniu.