Sos czekoladowy

Name: Sos czekoladowy
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 25 гр Kakao; 15 гр Gorzka czekolada; 100 гр Cukier; 1 łyżeczka Skrobia ziemniaczana; 100 ml Woda; 0.5 Strąk wanilii

Ten sos będzie świetnym dodatkiem do Twoich ulubionych lodów! Sos jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Zamiast laski wanilii można śmiało użyć cukru waniliowego, wystarczy dodać go na pierwszym etapie wraz ze zwykłym cukrem i od razu można go ugotować. Sos ma bardzo bogaty smak czekolady, z lekką goryczką. Dostosuj ilość cukru do swojego gustu. Sos ten doskonale komponuje się z lodami lub naleśnikami. Pomóż sobie!

72

13771

Lea Martinez

Autor przepisu

Kalorie

118kcal

Białko

1g

Tłuszcz

2g

Węglowodany

24g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

25гр

15гр

100гр

1łyżeczka

100ml

0.5

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Składniki.
KROK 2
W rondelku wymieszaj kakao, startą czekoladę, cukier i skrobię, wszystko dokładnie wymieszaj na gładką masę.
KROK 3
Ciągle mieszając, powoli wlewać wodę.
KROK 4
Laskę wanilii przekrój wzdłuż na 2 części, ostrożnie wyskrob nożem nasiona z wnętrza laski, nasiona i laskę włóż do rondelka, zamieszaj i odstaw na co najmniej 30 minut (najlepiej 1-2 godziny).
KROK 5
Postaw patelnię na małym ogniu, ciągle mieszając, i gotuj sos przez 10 minut. Gotowy sos ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Wlać do odpowiedniego pojemnika. Przechowywać w lodówce.