チョコレートソース
このソースは、お気に入りのアイスクリームに加えるのに最適です。ソースの作り方はとても簡単です。バニラスティックの代わりにバニラシュガーを安全に使用できます。通常の砂糖と一緒に最初の段階で加えるだけで、すぐに調理できます。ソースはチョコレートの風味がとても濃厚で、ほんのり苦みが感じられます。砂糖の量はお好みで調整してください。このソースはアイスクリームやパンケーキとよく合います。自分を助けてください!
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
材料。
ステップ 2
鍋にココア、すりおろしたチョコレート、砂糖、でんぷんを入れ、滑らかになるまですべてをよく混ぜます。
ステップ 3
絶えずかき混ぜながら、水をゆっくりと注ぎます。
ステップ 4
バニラのさやを縦に2等分に切り、ナイフでさやの内側から種を丁寧にこそげ取り、鍋に種とさやを入れてかき混ぜ、少なくとも30分(できれば1~2時間)放置します。
ステップ 5
鍋を弱火にかけ、常にかき混ぜながらソースを10分間調理します。完成したソースを時々かき混ぜながら冷まします。適切な容器に注ぎます。冷蔵庫に保管してください。
レシピへのコメント
01.09.2023
とってもヘルシーなチョコレートソース!今まではアイスクリームにチョコチップの味をつけていましたが、今度はこのソースをトッピングします。私は自分のためだけにそれを準備しました。幸いなことに私の夫は甘党ではありません。こんなに感動的なデザートを本当にありがとうございました!
01.09.2023
ヒリア♥、ありがとう。健康のために料理をする
01.09.2023
とてもおいしいソースです!レシピをありがとう!
01.09.2023
とてもおいしいソースです。レシピの1.5倍の量を調理したにもかかわらず、どうやって食べたかさえ気づきませんでした。