Deser czekoladowo-twarogowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw namocz żelatynę w wodzie na 20 minut. na obrzęk. Podgrzać w łaźni wodnej, ale nie doprowadzać do wrzenia, dokładnie wymieszać, całkowicie się rozpuszczając.

2. KROK 2

   

   Twarożek zmiel z cukrem

3. KROK 3

   

   dodać jogurt, ja użyłam jogurtu wiśniowego.

4. KROK 4

   

   wszystko wymieszaj mikserem, najlepiej blenderem

5. KROK 5

   

   Rozpuszczoną żelatynę wlać strumieniem i dokładnie wymieszać z masą twarogową.

6. KROK 6

   

   Naszą masę galaretkową dzielimy na 2 części (proporcje według naszego uznania). Do jednego dodać kakao, a do drugiego wanilinę, według uznania.

7. KROK 7

   

   Do strzykawki kulinarnej wlać białą część galaretki. Kakao dokładnie wymieszaj, aż kolor będzie jednolity. Dostajemy galaretkę czekoladową. Głęboką miskę wykładamy folią spożywczą i wylewamy na nią masę czekoladową.

8. KROK 8

   

   Następnie następuje najciekawsza i najtrudniejsza część. Ostrożnie zanurzaj strzykawkę z białą masą w galaretce czekoladowej i wyciskaj ze strzykawki małe porcje. Z białej galaretki w czekoladzie robimy „groszek”.

9. KROK 9

   

   Na wierzch wylać resztę białej masy i wstawić do lodówki do stwardnienia na 3-4 godziny lub na noc.

10. KROK 10

    

    Wyjmij z lodówki, przełóż na talerz i łatwo usuń folię.

11. KROK 11

    

    Tak wygląda nasz deser bez filmu

12. KROK 12

    

    Udekoruj ciasto kawałkami czekolady.

13. KROK 13

    

    Na przekroju widać nasz biały groszek. Chodźcie wszyscy do stołu, napijcie się herbaty! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olgay198108

23.09.2023

4.7

Ciekawy przysmak)) Zaniosę do kk))

mama słodyczy

23.09.2023

4.6

Valentina, jestem zaintrygowany, zabiorę Cię do KK!

Marina Konfetka

23.09.2023

4.8