초콜릿과 두부 디저트

Name: 초콜릿과 두부 디저트
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 그램 코티지 치즈; 450 ml 요구르트; 20 그램 젤라틴; 4 큰 스푼 설탕; 맛을보기 위해 바닐린; 4 큰 스푼 코코아; 100 ml 물

자신의 모습을 관찰하고 창조하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 초콜릿 간식입니다. 당신의 몸매를 관찰하고 있다면 이 디저트가 당신에게 딱 맞습니다. 베이킹이 필요 없이 몇 분 안에 준비됩니다. 최소한의 재료로 최대의 즐거움을 선사합니다. 신맛이 나는 적절한 양의 설탕과 가장 중요한 것은 초콜릿 맛이 나는 "케이크"입니다. 그리고 생각의 비행의 여지가 있습니다. "요리용 주사기"를 가지고 당신의 영혼이 말하는 대로 창조해보세요. 누가 그러한 유혹에 저항할 수 있습니까?

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케네디 에르난데스

레시피 작성자

칼로리

167Kcal

단백질

13gram

지방

7gram

탄수화물

11gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

500그램

450ml

20그램

4큰 스푼

맛을보기 위해

4큰 스푼

100ml

단계별 준비

요리 시간: 4 시간 30 분

단계 1
먼저 젤라틴을 물에 20분간 담가주세요. 붓기를 위해. 수조에서 가열하되 끓이지 말고 잘 섞어 완전히 녹입니다.
단계 2
코티지 치즈를 설탕으로 갈아주세요
단계 3
요거트를 추가해서 체리요거트를 사용했어요.
단계 4
모든 것을 믹서, 바람직하게는 블렌더로 섞습니다.
단계 5
녹인 젤라틴을 흐름에 붓고 두부 혼합물과 잘 섞습니다.
단계 6
우리는 젤리 덩어리를 두 부분으로 나눕니다 (비율은 재량에 따라 결정됩니다). 하나에는 코코아를, 다른 하나에는 바닐린을 첨가하여 맛보세요.
단계 7
젤리의 흰색 부분을 요리용 주사기에 붓습니다. 색상이 균일해질 때까지 코코아를 잘 섞습니다. 우리는 초콜릿 젤리를 얻습니다. 깊은 그릇에 접착 필름을 깔고 그 위에 초콜릿 혼합물을 붓습니다.
단계 8
다음은 가장 흥미롭고 가장 어려운 부분입니다. 흰색 덩어리가 담긴 주사기를 초콜릿 젤리에 조심스럽게 담그고 주사기에서 작은 부분을 짜냅니다. 우리는 초콜릿에 흰색 젤리를 넣어 "완두콩"을 만듭니다.
단계 9
나머지 흰색 혼합물을 위에 붓고 냉장고에 넣어 3~4시간 또는 하룻밤 동안 굳힙니다.
단계 10
냉장고에서 꺼내 접시에 뒤집어 필름을 쉽게 떼어냅니다.
단계 11
필름이 없는 우리 디저트의 모습은 이렇습니다
단계 12
초콜릿 칩으로 케이크를 장식하세요.
단계 13
단면에 흰색 "완두콩"이 보입니다. 여러분, 테이블로 오셔서 차를 마셔보세요! 많이 드세요!