Skrzydełka z kurczaka w miodowym sosie sojowym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Jeśli masz zamrożone skrzydełka z kurczaka, musisz je najpierw rozmrozić. Aby to zrobić, pozostaw je na kilka godzin w temperaturze pokojowej lub rozmroź w kuchence mikrofalowej w trybie rozmrażania. Jeśli miód jest kandyzowany, można go lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.

2. KROK 2

   

   Z każdego skrzydełka kurczaka odetnij najmniejszą część. Nie jest potrzebny do gotowania. Prawie nie ma na nim mięsa, ale spali się po upieczeniu.

3. KROK 3

   

   Na sos weź dużą miskę i wymieszaj w niej sos sojowy, miód i olej roślinny. Dodać suszoną bazylię, sól i mielony pieprz. Sam sos sojowy jest dość słony, więc dodawaj go bardzo mało lub całkowicie go pomiń. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Do miski z sosem włóż skrzydełka z kurczaka i wszystko dobrze wymieszaj, tak aby sos równomiernie pokrył całą powierzchnię skrzydełek ze wszystkich stron. Przykryj miskę pokrywką lub folią spożywczą i odstaw na około godzinę w temperaturze pokojowej. W tym czasie mięso z kurczaka będzie moczone w sosie. Wcześniej włącz piekarnik na 180 stopni.

5. KROK 5

   

   Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Lepiej nie używać folii, gdyż podczas pieczenia przykleja się ona do skrzydełek i trudno ją wtedy rozdzielić. Rozłóż skrzydełka kurczaka na całej powierzchni blachy do pieczenia i włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Dokładny czas zależy od piekarnika.

6. KROK 6

   

   Gotowe skrzydełka będą miały pyszny złoty kolor. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i połóż skrzydełka na talerzach.

7. KROK 7

   

   Gotowe skrzydełka podawaj w sosie miodowo-sojowym jako samodzielną przystawkę lub dodaj dodatek do ziemniaków. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ekaterina Prisekina

17.11.2023

4.9

W tym tygodniu już po raz drugi przygotowujemy te skrzydełka w miodowym sosie sojowym. Za pierwszym razem nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia, zjedliśmy wszystko na raz. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Rezultatem jest bardzo apetyczna i smaczna skórka, mięso jest soczyste i aromatyczne. Kiedy gotowaliśmy go po raz pierwszy, dodaliśmy zioła i czosnek. Dzisiaj nie mieliśmy żadnych warzyw

Brusnika

17.11.2023

4.6

Według tego przepisu przygotowałam kawałki kurczaka w miodowo-sojowym sosie, pozostałe po rozkrojeniu całej tuszki. Po raz kolejny utwierdzam się w przekonaniu, że wszystko, co genialne, jest proste. Połączenie zaledwie kilku składników daje niesamowite efekty. W tej marynacie mięso z kurczaka szybko staje się miękkie i soczyste. Bardzo spodobała mi się lekka nuta słodyczy miodu i subtelny aromat sosu sojowego w gotowym daniu. Dodałam jeszcze ząbek czosnku, bardzo mi smakuje. Wygląd pieczonego kurczaka jest niezwykle atrakcyjny i apetyczny, ma piękną złocistą barwę. Moja rodzina bardzo zachwalała to danie: Skrzydełka z kurczaka w miodowym sosie sojowym w piekarniku!

Maria

17.11.2023

4.8

Świetne skrzydełka z kurczaka! Cała rodzina to uwielbiała! Robiłam już wcześniej według tego przepisu

AnnaWS

17.11.2023

4.5

Dziękuję! Dziś ugotowałam skrzydełka z kurczaka w miodowym sosie sojowym. Bardzo proste, a jednocześnie bardzo, bardzo smaczne!

Prokudiana

17.11.2023

5

Dziękuję bardzo za przepis - jest po prostu cudowny! Robiłam już z niego skrzydełka, podudzia i uda – marynata „działa” w 100%. Rodzina zachwycona, ja szczęśliwy...

Mieć nadzieję

17.11.2023

5

Skrzydełka okazały się słodko-pikantne. Jak kocham. W ogóle nie dodawałam soli. Skrzydełka piekły się w moim piekarniku przez 30 minut. Obciąłem końce tylko 2 cm. Ale te, które pozostały, nie spłonęły. Przepis jest udany, prosty, szybki i bardzo smaczny. Gotuję to więcej niż raz i nie rzadko)). Dziękuję

Anastazja

17.11.2023

4.5

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym wyszły bardzo sycące i apetyczne, a co najważniejsze wysmażone i ze złotą skórką. Nie było sosu sojowego, więc zastąpiliśmy go miodem i musztardą... nadało mu lekko słodki smak. Nie odcięłam końcówek, bo lubię chrupiące. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu, a co najważniejsze pyszne!!!