Gniazda kurczaków w piekarniku
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić gniazda dla kurczaków? Przygotuj składniki. W razie potrzeby rozmrozić wcześniej mięso mielone. Dokładnie umyj pomidorki koktajlowe i zioła, a następnie osusz je. Wyjmij mozzarellę z solanki i pozostaw do wyschnięcia.
KROK 2
Obierz czosnek. Drobno posiekaj warzywa i czosnek ostrym nożem. Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy czosnkiem, możesz użyć wyciskarki do czosnku.
KROK 3
Do mielonego kurczaka dodaj sól i przyprawy.
KROK 4
Dobrze ugniataj mięso mielone rękami, aż będzie gładkie. W miarę wyrabiania ciasto stanie się bardziej lepkie, tak jak powinno być.
KROK 5
Mięso mielone dzielimy na 5 części i formujemy z nich równe kulki. Aby mięso mielone nie przyklejało się do dłoni, należy je zwilżyć wodą.
KROK 6
Każdą kulkę obtaczamy w mące i formujemy kotlety, robiąc pośrodku każdego otwór na nadzienie. Można to zrobić na przykład dnem szklanki.
KROK 7
Gniazda układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Jeśli twoje mięso mielone jest chude, możesz posmarować powierzchnię kotletów olejem roślinnym. Nie natłuszczałam, bo w moim mięsie mielonym było wystarczająco dużo tłuszczu.
KROK 8
Na dnie każdego gniazda połóż posiekany czosnek i posiekaną bazylię.
KROK 9
Na wierzchu ułóż jednego pomidorka koktajlowego. Jeśli chcesz, możesz najpierw zalać pomidory wrzącą wodą i obrać je.
KROK 10
Umieść dwie kulki mozzarelli w pozostałej przestrzeni gniazd mięsnych.
KROK 11
Posyp wierzch każdego kotleta włoskimi ziołami i papryką.
KROK 12
Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 40-45 minut. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Mięso mielone brizol na patelniOryginalne, satysfakcjonujące, smaczne i proste, wykonane ze zwykłych składników!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 942 Kcal
- 331
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Ziemniaki pieczone po francusku z mięsem mielonym i seremOd zwykłych produktów, apetycznie, pysznie, na obiad!
- 1 godziny 5 minuty
- 6 Porcje
- 476 Kcal
- 210
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Koperty lawaszowe z różnymi nadzieniami na patelniSoczyste i chrupiące! Na śniadanie, w drodze, do pracy.
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 340 Kcal
- 275